普洱茶知识 普洱茶生茶和熟茶有什么区别? 普洱茶又名滇青茶,因为产地在普洱,所以命名为普洱茶。 普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,制作方法为亚发酵青茶,因为发酵程度的不同,普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。 很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟... 01月04日 132 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶,是一件“慢工出细活”的事 谈到喝茶慢这个观念的时候,往往被讨论的是“这样喝茶很浪费时间”,我们要说,喝茶慢的“慢”并不是指时间的速度、进度的快慢、过程的长短,假使毫无节制、漫无目... 01月04日 134 发表评论 阅读全文
茶百科 这些茶知识你知道吗? 茶桌上有许多的茶叶冷知识,今天茶小编给茶友们整理一份小清单,以备不时之需。 1、好茶叶和笑话一样,都是有梗的! 入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶... 01月04日 139 发表评论 阅读全文
茶百科 喝不出来茶香及层次变化,那是你不会闻香 饮茶之初,我们往往是先被茶香征服。 一句发自内心、无比激动的“好香啊……”,也往往是初饮者给予一款茶的最大褒奖。 茶的迷人之处很多,丰富又多变的香气... 01月02日 208 发表评论 阅读全文
茶百科 中国最新十大名茶是哪些茶? 一、信阳毛尖 茶叶介绍: 信阳毛尖也称“豫毛峰”,是中国十大名茶之一,产地河南信阳,它以细、圆、光、直、多白毫、香高味浓,好汤色的特点驰名中外。 选购要点: 首先要看茶的外形,... 12月30日 135 发表评论 阅读全文
茶百科 教你20条买茶经验 人人都想买好茶,到底何为好茶? 所谓茶有千味,适口者珍,所有的专家意见,都只是一种参考,要知道,真正适合自己的茶,才是好茶。 1、购买茶叶的第一标准是什么? 茶叶品质的优劣最终要靠嘴巴来检验,所以要买... 12月28日 128 发表评论 阅读全文
行业新闻 《普洱茶1001夜》第123天:民族种茶主题周!到底有哪些民族在种茶? 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供) 亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。... 12月26日 175 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶和熟茶的区别 普洱茶以发酵方式的不同可以分为生茶、熟茶。生茶是指传统自然陈化的普洱茶。熟茶是指毛茶经过渥堆工序、通过湿热作用以人工方式发酵的普洱茶。 生茶:以云南特定的区域内(符合普洱茶产地环境条件)生产的云南大叶... 12月26日 121 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶制作流程详解 普洱茶是云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,让紫者带您一起走进普洱茶制作 1、原料(鲜叶) 普洱茶是以的新鲜芽叶经过别具特... 12月24日 132 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶知识大全 茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生,单叶,革质,无托叶... 12月23日 144 发表评论 阅读全文