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很多人在喝茶的时候，第一次冲泡的茶汤都要倒掉。 他们称这个步骤为：洗茶。 尤其在专业喝功夫茶的茶馆、或者茶艺表演的过程中，都能看到洗茶的步骤。 第一泡的茶汤不好吗，为什么一定要洗茶？ 有人说是为了防止...

泡茶时到底要放多少茶叶？这几乎是每个人都会问的问题！ 哪怕是泡茶的老手，也只对自己惯用的壶、常泡的茶熟悉，一旦到其他地方使用不同的茶具，泡不熟悉的茶，还是会一下子慌了神。 面对不同的茶和茶壶，又没有电...

饮茶，在中国有着悠久的历史。清茶一杯，元气百倍，茶叶在清心、提神、去腻、助消化等方面都有着优秀的表现。 再加上六大茶类下，数不清的茶叶品种，香气多样，滋味各异，大家也总能找到自己的口感，喜欢喝茶的人也...

聪明是一种天赋，善良是一种选择，喝茶是一种投资。有的人恐怕要说，买茶存茶才是一种投资吧。在很多人眼里，茶只有在金融与流通的时候才有投资价值，喝茶只是一个消费的过程。 其实，存茶是一种投资，喝茶是一种更...

—、（茶文化专业的泡茶技艺课有所谓的“十大茶法”）。 为了鉴定多种茶彼此质量的差異，使用鉴定杯组，在相同的水温、用量、与浸泡时间下，看看它们的茶汤表现，这是第一种饮...

说来奇怪，不知从何时起，从茶圈里流传这样一句话：“学费茶”就是小众茶，只有大厂出来的茶才是好茶。有人拿出一款茶，一些刚接触普洱茶的朋友，便会上前询问茶是什么品牌，如若不是大厂品...

小青柑的制作工艺大致可以分为以下三种： 1、浓香型 这是一款再发酵提香型柑普茶，是使用大家熟悉的类似于九制陈皮制作方式加工而成，其成品颜色呈黄绿色或黄褐色。 2、花果香型 以半烘半晒或者全生晒的加工工...

很多茶友在喝茶的时候，都会有一个问题，那就是同样的茶为什么自己泡出来就不一样呢？今天就和大家说一下其中的原因，以后要注意这些细节。 1、用不断烧开的水去泡茶 在泡茶的时候，由于水烧的比较多，如果喝的不...

喝茶，要先学泡茶。学泡茶，要知道四大要素：茶叶放量（只对散茶，市场上一般都是小泡分装打包好的、一小包正好泡一次）、泡茶水温、冲泡时间和冲泡次数。 特别是用盖碗泡工夫茶，很多人泡不好，会被烫、弄坏盖碗等...

“各种泡茶情况”分成使用场合的不同与饮用目的不同。几位朋友来家做客，正式泡一壶茶招待，这是第一种场合。这几位朋友坐一下就要走，每人用盖碗奉一杯茶，这是第二种场合。 今天举办活动...