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现在网络信息不仅对称，甚至过于对称。好处是使得很多普洱茶小白可能通过各种渠道，在最短的时间内，学习到实用的知识；而缺点也显而易见，各种自媒体文章在网络上肆意互抄，专业权威的文章少之又少。 1973年对...

　　一、普洱生茶VS普洱熟茶   　　普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。   　　这是由普洱茶制作工艺分化而导致茶性的差别，因而产生了生熟之分。   　　生茶——未经人工发酵。   　　熟茶——经过...

我们都知道有光才有阴，有正派自然就有邪派。茶界武林如此之大，除了有坚守本心传授正道喝茶观念的大侠，自然也有为了私人利益忽悠世人，传播外门邪说的歪道。因为利益二字，不少原本是传播茶道的卫道者也都自甘堕落...

几天福鼎茶山之旅以后有个很深的体会。按徐老师的话说就是“翻墙之后更爱国”。的的确确相对而言，普洱茶无论是从原料，加工，存储，渠道等各方面知识都已经日趋完善了。而品牌之间早已形成...

01.明确概念 拼配，简单来说就是不同产区、年份、品种、等级的毛茶进行一个比例调配，从而达到想要的口感的一个过程，通常是追求滋味的层次感丰富。 但是十分容易被人误解，觉得不好的茶才会拼配，拼配的茶品质...

普洱茶的盛行，让一些名词越来越火，比如班章、冰岛，大白菜。当喝了一段时间的普洱茶后，又开始了解到纯料茶、拼配茶等，问题也随之而来。 贝叶接触过很多买茶的人，一听到是拼配茶，便一脸抗拒地说：&ldquo...

普洱茶的养生效果有多好就不用再强调了吧！ 那普洱熟茶绝对就是养胃圣品。胃不好的茶友们可以多喝喝熟普哦！ 那为什么普洱熟茶的养胃效果这么好呢？ 为什么普洱熟茶的养胃效果这么好？这是因为熟茶经发酵后，其大...

生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向，这个节点叫做“发酵”，生茶走向的是自然后发酵，熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许...

进入普洱茶的世界，我们会接触到一些“数字茶”，比如：7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字叫做“唛号”，唛号茶是怎么来的呢？ 01...