清洗茶具的秘籍,一定要收藏起来!

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清洗茶具的秘籍,一定要收藏起来!

有的茶友,能泡好茶,喝好茶,却忽略了茶具的清洗工作。有时候将用完的茶具随意放置,等它自生自灭,待到下次泡茶时再清洁。或者是,每次喝完茶虽然都清洗过,但是清洗的方法不对,也导致后续喝茶过程中麻烦重重。

所以,今天我们就来关心一下,在喝茶的时经常被用到的但却从未被在意的步骤——洗茶具。

喝好茶,茶具干净很重要

茶友们在喝茶时必须明白,要喝好茶,就是及时清洗茶具。因为如果用过的茶具没有进行及时清洗,则茶叶中的茶中的茶多酚类物质会经空气和水氧化后,形成茶垢。

到时候茶垢存在于茶杯和茶壶中,不仅影响茶具的美观性。而且这些茶垢后期滋生出来的细菌也不利于喝茶人健康的保持。

所以我们一定要保持茶具的干净性,合理清洗茶具。那么茶具清洗,需要注意些什么呢?

茶具清洗,简单中透露着讲究!

在清洗茶具中,可以按照茶具的新旧程度和材质的不同选择合理的清洗方式。

新茶具:重在消毒

茶友们在买了新茶具后,必须在茶具使用前彻底消毒,清除茶具内的有害残留物质。

在清洗陶瓷、玻璃材质的茶具时,茶友们可在初次使用前加入冷水中煮沸、再自然晾干。需要注意的是,刚煮过的茶具切勿直接用冷水冲洗,因为冷热交替、容易爆裂。

在清洗新紫砂壶时,可以先用清水将壶内外的尘土杂质冲洗干净,再用沸水多烫几次。因为紫砂壶能够吸引茶味,所以茶友们可以在紫砂壶清洗完成后用第一泡醒茶水反复浸泡紫砂壶,让壶中带有淡淡的茶香味。

日常茶具:及时清洗,完善彻底

在清洗日常茶具时,茶友们一定要遵循“及时彻底”的清洗原则。因为日常茶具使用后很可能产生茶渍和茶垢,所以茶友们需要及时清洗。这可以很大程度上避免茶垢的形成和细菌的滋生。

在清洗盖碗、公道杯和品茗杯的过程中,可以对它们进行直接擦洗,然后用开水烫一遍,再自然晾干即可。

介绍了新茶具和常用茶具的清洗方式,我们再给大家介绍一下茶垢清洁中必备的小妙招,这可是一份适合所有茶具的小妙招哦!

茶垢清洁小妙招

牙膏法:挤少量牙膏在茶具的表面,用手或棉签将牙膏涂抹均匀,然后冲洗干净。

小苏打法:在茶具中放置少量小苏打,再用软毛牙刷刷洗茶具,就能轻轻松松的将茶垢污渍全面清除。

土豆法:将削皮后的土豆切成细片或颗粒,放入茶具中,加入热水浸泡。过大约十分钟,就可以将茶垢清洗出来,这种清洗方法在清除茶叶的气味残留上作用显著。

需要注意的是,大多数茶具都是瓷器的,所以在清洗茶具的过程中,一定要温柔,否则可能会让这些瓷制茶具“心碎”的。

除了我们日常生活中经常使用到的茶具需要及时清洗外,还有其他材质的茶具的清洗工作也是不可忽略的。

其他茶具:分别而论

所谓其他茶具,指的是泡茶器具以外的茶具,如茶巾、茶台、茶夹等茶具,都需要根据实际情况正确清洗。在茶巾清洗过程中,需要用热水单独冲洗并晾干,而且需要定时用洗涤剂对茶巾做深度清洁工作。在清洗茶台时,要将茶台的边边角角以及排水口作为清洗的主要区域,在清洗过程中需要运用到抹布等清洗器具。在清洗茶夹时,可以直接用清水冲洗即可。禁止用开水烫洗茶夹,否则会增加茶夹开裂的比例。在清洗丝网状的茶具如茶漏、茶壶嘴等过程中,可直接进行自来水冲洗,从而将丝状网里面黏附的茶渍清除干净。

不管怎么说,在泡茶过程中,茶具的干净性不仅会影响入口茶汤的卫生,而且会影响泡茶人的心情。所以,茶友们在喝茶过程中一定要注意茶具清洁卫生。用干净的茶具泡茶,更有助于茶叶良好口感的形成。(来源:普洱阿清,图来源:南茗佳人)

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