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还有不到一个月的时间，就要迈入2020年的大门。大约在十年前，普洱茶市场开始流行生肖饼。每个茶企几乎都会选择生肖饼作为过去一年的收山之作，同时也将其作为新一年的开山之作。
因为生肖饼具有很强的收藏属性，同时相对于其他一些名山名寨具有很高的性价比，所以每到年末，许多茶客都出现了选择障碍——哪家的生肖饼最值得买入、收藏？
首先抛开产品本身先说企业，生肖饼本身具有很强的连贯性。这需要一个茶企在连续十二年中经营情况比较良好，也就是在行业低迷期也能生存下去。
这虽然看起来很容易，但实际从2007一直坚持到今天，还要保证比较好的经营状况，像这样的茶企凤毛麟角。
大家可以想一下，收藏了一款近十年的生肖饼，到了第十一年，茶企经营不善做不下去了，那十年的生肖饼茶能叫生肖饼吗？所以想要收藏生肖饼先看企业，一个企业能不能长期做下去，否则就不要考虑收藏的价值了。
接下来就是茶的问题，理论上生茶比熟茶更具投资价值，茶饼比茶砖更具投资价值，357克标准规格的产品比其他规格的产品具有投资价值。
除非一款茶优秀到可以无视上面所有因素，那就另当别论了。
然后就是茶的产地，关于生肖饼茶的产地，业内有两种观点。一种是产地尽量一致，这样一套生肖茶下来刚好能验证普洱茶的转化过程。还有一种观点，就是产品尽可能多的覆盖名山古寨，这样能出现千山百味的效果。
对于这以上两种观点，很多业内人士是这么看的，大产区可以考虑产地一致。
名山古寨毛茶的价格年年不一样，差距也比较大，茶企做产品的变数太多，外加过度采摘的情况。想要实现转化的一致性，难度还是非常大的。
至于说第二种观点，曾经的很多例子证实，成套出售并不太受欢迎。所以，名山古寨凑生肖，诸位还需慎重考虑。
最后就是茶饼的制作。无论是生茶还是熟茶，只有经过好的、经验丰富的制茶人之手，经过细致严谨的工艺流程，这样才能诞生一饼真正的好茶。
俗话说，茶易找，但好喝的茶却难寻。陈氏普洱，为您分享可拥有的好普洱茶。（来源：心心在一艺，图来源：南茗佳人，版权归原作者所有，侵删）
