茶百科 茶叶耐不耐泡,跟什么有关?专业详解 喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。不论生茶熟茶,在多次冲泡以后,茶的汤色和滋味依然稳定持久,冲泡次数的多寡,似乎成为了... 04月02日 39 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何判断熟茶的年份与口感 就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的... 04月02日 33 发表评论 阅读全文
茶百科 春雨天气潮,喝什么茶祛湿? 春日天气潮湿,人也感觉潮湿。雨水频繁,体内湿气加重,尤其是女性朋友,这种不舒适感尤为明显。 那么,怎么喝茶可以帮助我们祛除一些湿气呢? |绿茶| ... 04月02日 32 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶只是刮油、养胃的口粮茶?No!远远不止这些…… 如果说,前几年,关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现,还只是发出熟普升级的各种信号;那么到了2016年,各主流品牌开始陆续交出的&l... 04月02日 36 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶,也要懂存茶,最全六大茶类存茶知识 为什么茶叶会发生劣变? 通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化。 若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。  ... 04月02日 37 发表评论 阅读全文
茶百科 什么情况下的隔夜茶能喝? 我们常常会遇到这样的情况:晚上才泡了两泡的茶叶,第二天倒掉觉得太浪费,但是又怕是隔夜茶,喝了会有问题。隔夜茶到底能不能喝?会对人体有害么? 传统的说法是隔夜茶不能喝,会致癌... 04月02日 34 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 藏上多少年的茶算老茶? 身边有很多朋友喜欢喝老茶,或者收藏老茶,以图最终“奇货可居”,转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的,到底多少年份以上的茶才是老茶?  ... 04月01日 34 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的出汤时间 普洱茶的出汤时间即出汤快慢,往往会对茶品的口感产生很大的影响,所以对于一些新茶友来说,泡茶时究竟多长时间出汤也是一个比较纠结的问题:出的太快没滋味,出慢一点吧苦得难以入口。实际上,普洱茶... 04月01日 33 发表评论 阅读全文
茶百科 贡茶易武:这样的茶马古道你一定没见过 春,是茶之始伊,也每年寻茶最好的季节。 在易武,当地的人门口耳相传着这样一句话:喝普洱茶就是喝历史,喝生态,喝文化,它不仅是当地茶人的风土人情。 更是一座茶城... 04月01日 40 发表评论 阅读全文
茶百科 云南十大古茶树,这些养生秘诀与你息息相关 古树普洱,一般指百年以上的云南大叶种乔木茶。根须扎入深土,常年累月汲取自身所需营养,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高。 更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津,属于环保型茶... 04月01日 32 发表评论 阅读全文