柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙；普洱熟茶，茶性温和，可暖胃、生津、提神、解毒。 柑普将二者的精妙之处糅合，调理脾胃、润肺生津，柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香，在雾霾天里辟出清新的天地，是...

　　在普洱茶的品鉴中，醒茶是一门大学问。简单的醒茶过程，让尘封于茶仓的普洱茶重新焕发出活力，香气、滋味和口感上更上一层楼。   　　那么，什么是醒茶？哪些普洱茶需要醒？具体应该怎么醒茶？老茶有什么醒茶...

普洱茶，云南最重要的一张名片，原料为云南大叶种晒青毛茶，加上优越的地理位置的天然加持，其香气滋味的丰富性尤为突出。在喝一款茶的时候，对香气判断和评价也是很重要的。 普洱茶闻香的形式有热嗅、温嗅和冷嗅三...

普洱茶的干燥方式，众所周知必须是日光干燥，这一点已经是行业共识了。 在“国标”规定中，普洱茶的干燥方式也为，“日光干燥”，即晒青。“晒青&r...

好的普洱茶离不开好的制作工艺，而在制作过程中，毛茶干燥的方式包括晒青和烘青两种，有很多茶友在买茶的时候有特定的选择，那么怎么分辨普洱茶是晒青还是烘青呢？ 什么是晒青？ 晒青就是将揉捻后的茶菁装进簸箕或...