上期讲了《云南普洱茶评茶表》中的色和味，这期我们接着聊评茶表中的韵。所谓的韵就是茶汤入口咽下去之后口腔、咽喉、身体等引起的反应，不是茶汤入口的直接反应，直接反应的那是味，这在上期节目中讲过。韵把它...
喝茶
喝茶
茶百科
喝茶为什么会回甘？
苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的，但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感，以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传，其秘诀就在于回甘。人们对一杯茶的最高赞誉，莫过于回甘...
普洱茶知识
冰岛茶的口感特点
冰岛古树茶号称酒界的“茅台”、“五粮液”，只比老班章次一些，是冰岛古茶山的主导产品，完全代表了冰岛茶的优良品质，乃冰岛茶中的上等，乃爱冰岛茶人士的上乘之选。那么冰岛茶的口感特点如何？ 冰岛古树...
产品新闻
下关新品2019年云南紧茶上市，浓酽普洱味！
原文标题：【云南紧茶】用双手握住这一枚掌中宝，浓酽普洱味！ 撰文︱Candylan 编辑︱Candylan 图片︱CC、青子 产品信息 【产品名称】云南紧茶 ...
市场动向
普洱茶投资分析：生茶、熟茶的致命问题
几乎所有的茶商在销售普洱茶的过程中都遇到过这样一个问题“生茶好还是熟茶好？” 这是一个看起来毫不起眼，但实际非常致命的问题，一个能够影响到普洱茶市场兴衰的致命问题。 如果回答：“生茶好...
普洱茶知识
新生茶，新熟茶，老生茶，老熟茶的冲泡要点都在这里了！
茶，滋味都是不一样的。就算是从茶叶外形出发，普洱茶的冲泡就有一番大学问，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。最先，就是确定所泡普洱为“新、老、生、熟”中的哪一类，与其对症下...
普洱茶知识
普洱茶为什么会两颊生津？
当我们在品饮普洱茶的时候，普洱茶都会给我们带来不同的感受，味觉上也好，体感也罢，都会有很多的区别。茶汤入口后，口腔里面会有唾液分泌出来，这在普洱茶专业术语里面为生津，那普洱茶为什么会两颊生津？ ...
行业新闻
论道普洱江湖：普洱茶已迈向歧途，或将走向不归路
图为福今2009年六星茶王青饼（点击购买） 所谓是，观普洱茶市如观江湖。上一期，敬请点击《论道普洱江湖：大益“岩韵”起落不定，我看何氏家族“土鸡沱”》一...
茶百科
为什么秋天要多喝茶？
俗话说，夏天过后无病三分虚。 春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。 合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。...
普洱茶知识
第十一届勐海（国际）茶王节月底开幕
记者从今天（5日）举行的第十一届勐海（国际）茶王节新闻发布会上获悉，2019年9月28日至10月7日，以“让世界爱上普洱茶·恋上勐海味”为主题的第十一届勐海（国际...
