行业新闻 在冲泡过程中如何减少普洱茶的苦涩味? 提到老曼峨的苦茶,想必大家都不陌生吧。尽管汤质纯净,滋味浓酽,但很多人对茶中浓到化不开的苦底似乎是“零容忍”,一口茶汤倒入嘴中,还没入口就立马忙不迭地把茶汤吐出来了。这不是因为... 09月20日 207 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云南普洱茶发展简史(上篇) 云南是茶树的原产地,也是普洱茶的故乡。长期以来,云南普洱茶以其历史悠久、品质风格独特而斐声中外。除畅销西藏、西北、内蒙、港澳等地外,在新加坡、马来西亚、日本及欧美等国也有一定市场。在国际贸易中,云南普... 09月20日 150 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶原产地仓储有哪些优势呢? 形成普洱茶品质的三大核心要素是:原料、工艺和仓储,其中仓储是普洱茶加工工艺的延续,是普洱茶陈化的核心环节,是普洱茶品质形成的重要过程,是实现普洱茶越陈越香的关键步骤。仓储创造价值,科学仓储是普洱茶产业... 09月20日 138 发表评论 阅读全文
茶百科 陈宗懋院士喝茶防癌大讨论(一):喝茶可使癌症延期发生! 近日,《欧洲流行病学杂志》上发表的一篇论文得出的结果表明,喝茶和不喝茶对于癌症的发病率是没有差异的,喝茶无法有效预防患癌风险,迅速引发了热议。其实,关于喝茶能不能防癌的问题,茶频道早有讨论,我们来看一... 09月20日 146 发表评论 阅读全文
茶百科 拒绝被骗!这三种茶绝对不买! 一杯好的老茶,拥有甘醇鲜爽的滋味,持久并且纯正的陈香,猛烈而刚强的茶气。 对于钟情于普洱的茶友来说,陈年普洱值得去细细品尝,用心记忆的茶品。 不过也有很多不敢随便购买普洱,因为经常买到假货或者是一些不... 09月20日 130 发表评论 阅读全文
茶百科 鲜叶管理丨茶叶品质的基础 编者按:本文由“弘益茶道美学”公众号授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文: 鲜叶是制茶的原料,是茶叶品质的基础,优质的鲜叶才能制出优良的茶叶。在采摘、运... 09月20日 148 发表评论 阅读全文
品牌新闻 六大茶山贺开庄园试营业预告篇 《贺开记》之行第一辑 2011年6月,六大茶山公司重磅推新,开始打造贺开庄园,从规划、立项、设计,再到2013年12月项目开工,到落成,克服一个又一个的困难,历时8年,贺开庄园2019年9月28日即将试营业,在“万亩古... 09月20日 140 发表评论 阅读全文
产品新闻 2019巅茶天脉砖品鉴,揽尽众山之毓秀,萃尽林间之精华 原文标题:每周一巅·【天脉砖】揽尽众山之毓秀,萃尽林间之精华 古树茶揽尽众山之毓秀,萃尽林间之精华 一叶一佳茗,一山一世界 2019天脉砖2.0,选用古树勐宋高山古树茶,干茶色泽红... 09月20日 141 发表评论 阅读全文
行业新闻 《普洱茶1001夜》第27天:普洱茶近100年的厚重历史片段曝光 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供) 亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢... 09月20日 243 发表评论 阅读全文
云茶新闻 勐腊县刮风寨:提升普洱茶管理加工技术 近日,由勐腊县人力资源和社会保障局主办,易武镇社会保障服务中心协办的2019年勐腊县农村劳动力转移就业技能培训(普洱茶加工),在勐腊县易武镇麻黑村刮风寨村小组举办。 来自全寨119名茶农参加了... 09月20日 166 发表评论 阅读全文