为什么说高山出好茶,答案很明确 产地

为什么说高山出好茶,答案很明确

高山云雾出好茶,相信这句话大家耳熟能详,很多好茶都产自高山。如福建的名优乌龙茶安溪铁观音,就属内安溪高山高海拔山区的最好;武夷岩茶也是武夷山区产的最佳;又比如来自江西的名优绿茶庐山云雾、产自黄山的黄山...
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陈年铁观音冲泡方法与步骤 喝茶

陈年铁观音冲泡方法与步骤

陈年铁观音也叫陈年老铁,是铁观音茶叶中的极品茶,因为其具有独特的功效价值以及升值空间,长期以来受到不少茶客的喜爱与收藏。老铁不但具有茶的一般功能,还有降压、降脂、助消化等效用。老铁口感顺滑,温润暖胃,...
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铁观音产地及功效 产地

铁观音产地及功效

铁观音是一种国内知名的茶叶,每次的中国十大名茶评选中,铁观音都赫赫在目,2010年登顶上海世博会十大名茶之首。能够成为人们所推崇的国民茶饮,并非偶然,铁观音不但独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的...
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铁观音茶叶的为什么要萎凋工序? 产地

铁观音茶叶的为什么要萎凋工序?

铁观音独具“观音韵”兰花香,是很多人都喜欢的茶饮,不过铁观音的制作也尤其苛刻和严谨,铁观音制作工艺比其他茶类更为繁复一些,采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序:鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉...
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