由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。 就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工艺和技术，要跑出一杯好茶也难度较高。 想泡出一杯好...

泡茶的技巧 由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工艺和技术，要跑出一杯好茶也难度较高。 想...

茶是中国的国饮，喝茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾经说过：&ld...

一、人情的茶碗和驯壶 茶碗源于唐、宋而兴于明，在当时用茶碗品茶，是人们日常生活里俗事之美的一种仪式。茶碗里的茶香飘起，像清晨的阳光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在风中飒飒轻响，一切关于自然的美好想象都在此...

我们在评判一款茶的好坏时，不仅会从干茶颜色、汤色、耐泡度和叶底几方面出发去评价一款茶，而且茶叶的香味也是我们评价一款茶最重要的因素。 有的茶叶香气袭人，让人感到舒服，但有的茶散发出一股异味，不仅让人感...

购买茶叶时，最让人头疼的就是怎么挑选好茶叶，今天给大家说说如何解决买茶时遇见的问题。 问题一：购买茶叶时，如何判断品质呢？ 不能试茶的情况下，可以从茶叶的形状和色泽来判断品质！ 从形状和色泽上进行外观...