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亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家,做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。
《普洱茶1001夜》第134天:紫砂与茶主题周!用紫砂罐存茶要注意什么?
买茶才是开始,存茶才是难题,今天继续学习存茶技巧,玩壶有玩壶的门道,存茶有存茶的诀窍。我们看看存茶罐分为哪些,就材质来说,茶叶罐有锡罐、紫砂罐、紫陶罐,瓷罐、木罐、竹罐等多种,造型多为口小腹大的坛状--此乃坛状容器的恒温性能好,保鲜功能更胜一筹之故。由于茶叶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶几种,所以用什么材质的茶叶罐存放何种茶叶,也有一定的讲究。
紫砂罐跟紫砂壶不一样,紫砂罐是用来存茶的,最好不要水洗,紫砂的多气孔特性会吸足水分,即便后期阴干,干燥程度也没有刚出窑的好。
平时没事可以用干布进行擦拭,内部则用刷子将里面的灰尘刷干净,将湿布拧干擦拭几遍,晾干即可。
长期不用的闲置紫砂罐,需放在干燥的通风口的地方,使用前少许部分活性炭,隔上几天后,确保无水分残留后方可存放茶叶。
新入手的紫砂罐,并不适合立刻存茶。
紫砂罐的日常摆放,避免一切湿度较大的地方,比如:刮到雨的窗边、湿度较大的墙角、容易受潮的仓库、厨房和卫生间等地方。
固定位置摆放后,紫砂罐口记得一定密封好。
若是放在靠墙的位置,要离墙10-20厘米。最好木地板隔离。
我国北方天气较干燥,湿度低,因此不用过多担忧受潮,相反南方的朋友们,马虎不得。特别是广东一带,控制温度湿度特别重要,再好罐,也需要防水防潮。
特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿,版权与本网无关。
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