墨韵茶生活美学丨云南古树白茶和福鼎白茶有什么区别？

近年来，白茶市场逐渐升温，提起白茶都会想到福鼎白茶。然而，最近“云南古树白茶”便成了白茶中的黑马，以迅雷不及掩耳之势，闯进了人们的视野。仅一杯，便为之折服，为之惊叹。那么，“云南古树白茶”，究竟和福鼎白茶有什么区别呢？

云南白茶，以云南大叶种古茶树茶箐为原料，有着区别于福建白茶的本质特征。

云南是万茶之源，茶叶故乡。高海拔之地终年云雾缭绕，深林覆盖率高，土壤肥沃，使得茶叶内含物质丰厚，为白茶制作提供了绝佳的条件，最大程度的保留了古树白茶原有的滋味。

生长周期较长带有独特的花香木韵，其制成的白茶底蕴醇厚，不仅汤质饱满，药性十足，而且还有绵延的生津回甘。

古树白茶虽起步晚，但茶质优异、工艺独特，具有很高的品饮和收藏价值、实属白茶中的爱马仕。（图文来源：天韵古茶坊）