昆明仓的普洱茶，有何好?

普洱茶的口感讲究后期的仓储，在确保茶底优越的条件下，得当的仓储对普洱茶口感的提升非常必要。

现在普洱品饮收藏逐渐渗透市场，仓储环境主要分广东仓及云南昆明仓两个大方向，各个地区大同小异。不同的气候条件，普洱转化的倾向不同。

【广东仓】气候炎热湿度大，普洱转化速率快，具体口感表现为苦涩香同时退化，陈化后口感温和恬淡，汤色橘黄，茶性温和；【昆明仓】气候凉爽干燥，具体口感表现为苦涩退化缓慢，香气层次不断提升，香型丰富，汤色变化不大，十五年左右陈茶汤色与三、五年茶汤色区别不大。在昆明茶馆冲一泡十年左右老茶，客人往往会误会其年份。

昆明仓储的普洱茶究竟好在何处？

首先，茶饼的油润度。

选择好的茶底【古树茶】仓储后，茶饼表面油润发亮，自带活性，如红具包浆木，观之沉着内腼；

其次，香味层次丰富。

根据茶区特点不同，昆明仓普洱茶表现出不同的香型，如勐库茶区的糖香，花蜜香，易武茶区的蜜香，景迈茶区的果香和红糖香，其香不扬，溶于茶汤，品饮时香味浑厚有力，摄人心魄；

再次，茶汤厚度提升。

苦涩溶于茶汤，却能很快化解，如此，真正表现出普洱茶沉着有力口感，达到茶客对茶滋味的需求与追求；

最后，保持茶性的活力。

一般认为广东仓普洱茶超过十年以上，茶活性基本稳定，不会再有大的变化。

昆明仓则不然，十年，二十年对仓储中的普洱茶只是时间，普洱茶依旧在持续转化，四季更迭，变幻无尽。（作者：非叶，来源：山水云天，图来源：南茗佳人）