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对于许多刚接触普洱茶的新茶友来说,普洱茶的茶山实在是太多了,很难搞清楚某座山头究竟是在什么地方。今天我们一起来看一看,普洱茶茶区和名山都在哪个位置。
根据地域位置,我们常将普洱茶产区大致分为临沧茶区、思茅茶区和西双版纳茶区共三大名产区。
临沧茶区
临沧最有名的山头就是勐库十八寨。至今流传着“勐库十八寨,寨寨出好茶”的赞誉。而现在提到临沧普洱茶,大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。所以有不少新茶友会认为,临沧产区就这两个山头,其实并不然。我们一起来看看临沧茶区还有哪些山头呢?
随着更多茶山得到发掘,茶区的划分更加细化,以前以镇为单位,现在以片区的村寨为单位,口感也呈现精细化。当然勐库镇是临沧茶区中目前被大家发现出好茶最多的地方:有冰岛五寨(老寨以外还有4个寨子:坝歪、地界、糯伍、南迫),小户赛、大户寨、坝糯、磨烈、正气塘、大雪山等,临沧其他地区也是不断出好茶,如永德忙肺、马鞍山;云县白莺山、临翔邦东茶,凤庆的香竹箐等。
思茅茶区
思茅(今普洱市)是历史上“茶马古道”的重要的驿站,也是云南三大海关重镇之一,曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”的美誉。2007年,云南省思茅市更名为云南省普洱市。不少刚刚入行的茶人朋友会以为思茅就是思茅,普洱市就是普洱市,殊不知,这两个是同一个地方。
说到思茅茶区,不得不提到茶友们耳熟能详的景迈山了。景迈山是普洱茶六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。茶叶专家曾称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”。
西双版纳茶区
西双版纳茶区主要分为两大区域,勐海县和勐腊县。勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。
值得一提的是,西双版纳也是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。
著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳因其得天独厚的自然环境,也有着更为丰富的茶山资源。(来源:小娟话茶,图来源:南茗佳人)