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日前,由中国茶业协会、天津市茶业协会、天津市商务委员会、天津市工商联茶文化商会、中国星际会展集团联合主办的2018中国·天津梅江茶业及茶文化博览会(简称“天津茶博会”8月10-13日)在天津梅江会展中心举行。数百家茶品牌携手开启了为期4天的茶叶展销和茶文化相关活动,吸引了众多市民的参与。
本届展会面积15,000多平方米,参展企业来自全国各大产茶区,展品展品十分丰富,涵盖六大茶类,还有紫砂、陶瓷等各种茶具,以及茶家具、茶工艺品、茶食品、茶服等品种多样的涉茶产品,是北方地区一场盛大的茶业及茶文化盛会。
天津茶博会活动概要
主办方有关负责人告诉记者,自2012年首次举办天津茶博会以来,得到了社会各界、尤其是茶行业的广泛支持,展会已发展成为京津冀、环渤海乃至北方地区茶经济共同发展及茶文化交流的优质平台,成为北方最受关注的茶业盛会之一。天津茶博会不仅为买卖双方搭建一个交易平台,也非常注重弘扬茶文化,展会在北方地区的辐射力越来越强。
随着十九大的胜利召开,中国进入了新时代,天津茶博会也迎来了新的时代。2018年是贯彻落实十九大精神的开局之年,2018天津茶博会将延续往届优良传统,进一步巩固、开拓北方市场,为企业创造更多的商机, 进一步助力文化传播,助推行业健康发展。大会组委会将会以更加精益求精的态度,更加专业的精神,更优质的服务让天津茶博会成为产区政府和品牌企业开拓、巩固北方市场的最重要的平台之一。
本次茶博会举办了多项活动,即:2018中国茶文化发展论坛,行业领导、品牌代表、媒体精英从各自专业的角度分析新时代茶行业发展前景;2018京津冀茶文化交流会,来自北京、天津、河北各地嘉宾出席,不断增强区域文化交流,开创文化交流的新时代;大会将组织京津冀地区多个专业买家团体参观,展会的商贸成效也将日益显著;大会将举办多场无界茶会,组织不同界别爱茶人士参加;展会期间地方政府、品牌企业的推介活动也将更加丰富多彩。
购茶更重品质
“天津人爱喝茶,尤其爱喝花茶,但是现在人们消费茶有了不少新趋势,喝花茶也是对茶的品质要求越来越高,而其他价格不算便宜的茶,也有消费者愿意购买。”本市一家茶商对记者说道。据他称,以前是一两百元一斤的花茶销量最好,但现在三四百元一斤,甚至五六百元一斤的花茶,销量同样挺高。
记者采访中了解到,随着生活水平的不断提高,市民的茶叶消费水平也在日渐提升,同时也呈现多元化趋势。展会上一些茶商表示,各个价位的茶叶销售情况都不错,即使是一些价格偏高的种类也不乏消费者喜爱。
在天津茶城的专业经营铁观音茶叶的茶商李向阳告诉记者,现在民众的消费越来越理性化,大众化的“民生茶品”越来越受欢迎,这两年随着铁观音的复古制作,特观音的销售也正在逐步回升,价位也有一定的回暖,但是,高档的“万元”茶叶却出现了萎缩现象。
买小众茶“尝鲜”
此次茶博会上,各商家展销的茶叶可谓是多种多样,包括一向受天津市民喜爱的乌龙茶、花茶、绿茶、红茶和普洱、白茶等品种,展销品类涵盖多个价位、多个产地。此外,此次茶博会还有不少在天津茶叶市场比较小众的茶种,如藏茶、单枞茶、小青柑陈皮茶等,这些品类因其与众不同的功用和味道备受关注。
记者在走访中发现,虽然一些新茶种在天津市场较少,但是在商家的悉心介绍下,许多人都选择品尝购买。有的市民还表示,特地来逛茶博会,就是希望能够借这次展会品尝和购买新种类的茶叶,为自己饮茶提供更多选择。
“受众”的年轻化
记者还发现,本次前来直接选购茶品的市民“年轻”面孔比例比往届大大增多,年轻人喝茶的人数逐年增多,“受众”的年轻化像“一缕春风”正在席卷我国大江南北。
周边商品多元化
除了各种茶叶,在此次茶博会上各种茶周边产品也是一大亮点。一家售卖茶服的参展人员告诉记者,如今市民饮茶层次逐步提升,需求也日益多样化,消费者除了关心茶叶本身的口味以外,更加注重品茶过程中的文化享受。像这种中式棉麻茶服,在展会上受到很多消费者的青睐。
记者在茶博会上看到,茶周边产品不仅包括茶具、茶海,还增加了多种茶食、茶服、茶工艺品和香道用品,吸引了不少逛展市民。