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吃茶 药用——食用——饮用 ①茶的药用阶段 在距今4700余年的神农时代，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。人们开始发现...

茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。 茶为什么会是生活必...

每年7-8月份，就到了茉莉花开的季节，也正是制作茉莉花茶的季节。 关于茉莉花茶，给人最直接的印象，莫过于“香”，而且香得十分直接。这种香味，大俗大雅，因人而异，有的人觉得low...

  普洱生茶的口感   让人如痴如醉，被不少人追捧，可是有一部分人都是不适合饮用生茶的。如果你属于是以下这些人群，建议尽量少喝。   低血压/血糖   生茶是寒...

提问： 为什么陆羽《茶经》说紫茶好，而茶学教科书又说紫茶不好？紫娟、紫芽有什么区别？ 紫茶，顾名思义，紫色的茶。 这是一个值得讨论的话题。通过紫茶，我们能贯穿历史，回看自身所处何处。 1.《茶经》为什...

  面对市场上琳琅满目的普洱熟茶，很多刚接触普洱茶的新手，很可能不知道如何来选购。怕上单？怕买到不好的茶叶？别着急，笔者这就来教你。   购买普洱熟茶，先看外形条索和色泽，侧重色泽...

“客来敬茶”，这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶，其实暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作，往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。 在茶桌上，留...

  普洱茶“越陈越香”的特点为什么被很多茶友推崇，主意原因还是因为普洱茶口感的千变万化，每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。   第一阶段   ...

安福人爱喝茶，尤其是南乡的妇女们嗜茶，喝茶名目很多，如：妇女怀孕吃“好事茶”，小孩出生要喝“毛毛茶”，孩子满周岁喝“周岁茶”，当...

  中医讲究将食物分为寒、凉、温、热等“四性”，茶也有如此分类。   凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。   如适用于发热、口渴...