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编者按：本文由“弘益茶道美学”公众号授权说茶网转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文： 鲜叶是制茶的原料，是茶叶品质的基础，优质的鲜叶才能制出优良的茶叶。在采摘、运...

在秋冬季，随着气候的转变，受寒冷气温的影响，人体的各项生理功能会有所减退，人体抵抗力会有所降弱，容易受到病毒的袭击。要想抵抗病毒入侵，保护身体健康，别忘记喝点这些茶。 红茶 1、防寒保暖，护胃暖胃 在...

茶是饮品，饮用是它的原生价值，而人们描述一款饮品通常是通过滋味。 喝茶，绝不是一个人的独饮；就算是，喝到一款茶，可能想安利给其他人，又或者被问起"这茶喝起来如何？" 这时候该怎么描...

“客来敬茶”，这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶，其实暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作，往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。 在茶桌上，留...

月饼都搞品鉴会了，茶叶会好卖么？那肯定也不好卖！ 要知道，如果月饼放在以前是绝对不可能搞什么品鉴的，但现在不一样了，该搞的还是要搞。因为，今年受到市场大环境的影响，中秋节茶叶也卖不动。 据了解，在全国...

中国人自古讲究一个"敬"字，不仅"敬"物：敬天、敬地、敬惜字纸；更是"敬"人：敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。 就连聚众喝茶饮酒，也是一定要...

平时喝茶留心的茶友，经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。 那么为什么茶叶上会有很多毫毛？茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗？毫毛是好还是坏？...... 今天就为大家科普一下...

红茶多？" src="http://www.ishuocha.com/uploadfile/2019/0920/20190920022904849.jpg" /> 喜欢喝茶的朋友们，经常是茶不离身。 ...

我国作为最早发现和利用茶叶的国家，历经千余年发展传承，形成了独特的茶文化，更拥有很多茶叶之"最"。 今天我们就一起来了解一下吧。 记录茶的最早文献：《尔雅》 我国第一部辞典《尔雅》...

煮茶，字面意思很简单，便是茶叶煮着喝。 泡茶，便是用水冲泡茶叶后来品饮。 在中华文明鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着喝的，而且在煮茶的时候会加入葱、姜、桔子皮、等调料一起煎煮，这个时期的煮茶，基本喝...