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茶，因为太多强加文化越变越复杂。 一、作为一个做茶的人或是老茶客，你是不是经常会被问究竟茶王有多好？究竟班章老寨的单株有多棒？究竟桐木关的金骏眉有什么神奇之处？所指之茶都是茶系中的高端代表，这问题看起...

1、焦味 茶叶有焦味是因为在杀青和烘焙不适当造成。 在杀青时候，如果时间和温度不注意把控，温度高，时间过久，茶叶会有焦味发酵茶的杀青是为了让酶素停止作用的，水分快速蒸散了，组织会软化。 如果是嫩茶叶，...

沉浸在茶碗中，想起朋友之前问我的一个问题？为什么我泡的茶，没有你们泡的茶好喝呢？今天也给喜欢茶的小白分享一下哦。 1、水温 刚开始喝茶的朋友习惯于什么茶都用沸水冲泡，其实这个方法是错误的。不同茶的娇嫩...

想泡一杯好茶难吗？ 难 平常我们喝茶都是随心而为，不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡，也不会在乎放的茶量问题，这种情况想泡出来好喝的茶，挺难。 想泡一杯好茶难吗？ 不难 掌握好泡茶的技巧，水的温...

现在有很多人都喜欢喝茶，觉得喝茶不仅可以修身养性，而且对身体也比较好，在喝茶的过程当中，心情也可以提得到一个很好的缓解，特别是在心情比较浮躁的时候，会有更明显的效果。但是并不是所有的人都可以喝茶的，那...

时常听到朋友说，担心夜晚喝茶会失眠，又不甘心错过静夜品茗这一美事。 其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法。茶的种类繁多，而其中一些茶便适合晚上喝，尤其是适合一些平时喝茶不多的茶友。 晚上喝什么茶好？ 适...

普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，而且普洱性温和，不伤胃，不仅仅是女性，也是老少皆宜的好茶。 关于普洱茶的功效，下面小编跟大家一起探讨： 普洱茶可清净血液 由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易...

如果能掌控的好其中的各种细节，更能喝出茶本身的“香”。主张细节才是王道，今天就给茶友们介绍一些茶的冲泡细节，大家一同来“细”嗅“茶&rdqu...

喝茶，已经成为很多现代人必不可少的一项生活内容，喝茶的好处也越来越为大家所熟知。但是，会喝茶的人一定要讲究方法，否则不但没有好处，还可能带来一些意想不到的负面作用。让我们一起来看看喝茶都有哪些讲究吧！...

我们经常会看到，很多人在泡茶时，会把第一道茶汤倒掉不喝或者用来冲洗杯具。这第一道程序被称之为“醒茶”，也就是我们常说的“洗茶”。 茶学学术界亦有人把洗茶...