养生重在养心。而茶，能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒，于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。 虽然现代医学发达，但古人对茶的研究、理解，绝不逊色于今人。古籍中有许多关于茶能养生的记载，读来...
茶百科
茶百科
茶百科
“茶酒不分家“！品茶喝酒中的处世之道
常言道：烟酒不分家，茶酒是一伙。喝过酒的人会喝茶，喝过茶的人想尝酒。 因为，他们在工艺要求及舌尖上的体验有着异曲同工之妙，而其中也透露着人生行事的法则，人到中年，对茶酒不分家的体会尤为深刻。 温度 喝...
茶百科
知道么？泡茶要先知水
俗话说，泡茶先知水。泡茶时掌握好对水的运用，才能为自己泡出一盏可口的好茶。烧茶水的壶，最好避免使用金属制的材料，建议使用陶壶。出水口不要太大的。泡茶时，水能更好煮沸，不宜过老，对冲泡出来的茶汤香气、滋...
茶百科
想提高免疫力，少喝这几种茶
最近遇到最多的问题，莫过于喝什么茶能提高免疫力，今天就和大家分享一个研究结果： 昭和大学医学部岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。五个月后，用...
茶百科
什么茶叶算是劣质？
第一种：带有农残的台地茶 农残是台地茶无法避免的一个问题，因为台地茶生长环境的需要，除了人工料理之外，还要施肥喷药。让人担忧的是，这农残并非用沸水冲泡两次就能清洗干净。喝过台地茶的朋友就知道，那苦迟迟...
茶百科
所有的春茶都值得收藏吗？
对于普洱茶而言，时间是个好东西，可以让苦涩化去，可以让燥感转为入口的醇滑，也可以让青味转为浓郁陈香。然而，这并不意味着时间对所有茶都能够如此温柔，有些茶，不管放多久都没用。 想要收藏春茶，必须注重以下...
茶百科
饮茶六得你知道吗
层次 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡析出一致，浓淡一样，那么这道茶可冲最多...
茶百科
体内有湿气？那么你一定适合这三款茶
如果你头发爱出油；面部油亮；排便粘稠（不易冲掉）；小肚子大（并不是单纯的胖）；耳屎湿；经常觉得乏力。以上条件满足了三个，就表明你的体内藏着大量的湿气，不平衡一下，后患无穷哦。最简单的办法，就是多喝喝以...
茶百科
茶的历程
茶，作为中华文化的代表，无论阳春白雪、还是下里巴人，一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深，带着乡土气息的悠悠茶香，历经时代的符号，给不同年代的人，无穷的回味和记忆。 50年代茶只拿来解渴 一把老茶...
茶百科
茶小白泡茶入门技巧，一看就会！
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因＞＞看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。 煮水 泡茶用水最低要求就是要煮沸 哪...
