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普洱茶千山百味，又有生茶与熟茶之分，其间魅力所在，非真正爱茶人所不能体会。 正因为普洱茶口感的千差万别，所以审评，是对口感的考核，更是对品质的鉴定。 本期陈升学堂，就为大家简单解读一下普洱茶审评中的术...

1.同庆号的历史历程 “同庆号”是极具代表性普洱茶商号，意为普天同庆之意，品牌创始人为刘姓，至今已有近三百年历史。 雍正二年（公元1724年），刘汉成在石屏开设“同...

当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品，如何判定这款的品质，或者如何辨别茶叶品质的优劣？ 向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系，具体而言，普洱生茶的品鉴，可以从“净、香、润、厚、甘、...

在我们品茶的时候，常常会用到一些专业的术语去评价茶叶的口感风味。有些初入茶道的朋友可能不太明白，但是这些术语基本上都可以“望文生义”。我们就以几个最常用的术语进行讲解分别是：&...

神奇的普洱茶对老年人好不好，喝了普洱茶有好处还是坏处？ 普洱茶的真正产地不在云南普洱，而在西双版纳。清代阮福在《普洱茶说》一书中指出：“所谓普洱茶者，非普洱界内所产。盖产于府属思茅厅界地。...

“入口微苦，回味清甜”回甘，让我们对茶叶产生好感，甜味让人感到愉悦，这是本能上对于茶叶口感风味产生的反馈。茶叶的“回甘”能带来关于它自身的很多信息，抓住...

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度还有就是冲泡的方式是否正确，这些因素都是外在的个人因素。 除了自身的因...

撬茶准备 要喝紧压茶，必须用茶锥或茶刀把茶叶撬开，这个是个技术活，对于大多数初喝茶的朋友来说，轻者伤皮毛，重者有血有泪！如果，掌握一些基础的撬茶方法，喝紧压茶就变成一件愉快的事了！对了，撬完的茶，记得...

据说，每一个茶客喝到一定的阶段都会走向普洱茶，开始欣赏普洱茶的魅力，尤其是时光所赋予的独特口感。 当我们喝老茶时，喝的是什么？ 普洱茶，最为显著的特征是“越陈越香”。在时间的作...

近几年，由于普洱茶声名鹊起，人人都在喝普洱茶，谈论普洱茶。很多消费者不仅喜好喝普洱茶，而且对于普洱茶的收藏也特别的热衷。收藏普洱茶已成为许多人的挚爱和追求。“陈”是普洱茶的核心...