普洱茶知识 什么是螃蟹脚?螃蟹脚的功效与作用、如何冲泡螃蟹脚? “螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,云南普洱茶古茶山古茶树众多,在云南的古树普洱茶树上面,或者是一些原始森林中,茶树树龄在上百年乃至上千年的老茶树上面,就会寄... 04月09日 108 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶,传说中的减肥神器! 宅家变胖别着急,今天就给大家推荐一款传说中的减肥神器——普洱茶!这可不是瞎编。早在《本草纲目》中就有记载“普洱茶味苦,解油腻牛羊毒……刮... 04月09日 104 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的“喉韵”你感受得到吗? 不少茶老饕,总把“喉韵”挂在嘴边。并且有喉韵的茶,往往会被标出一个不错的价格。面对“喉韵”很多茶小白一脸懵圈,究竟何为喉韵?这是种怎样奇妙的感受? 其实,喉韵并没有那么神秘 喉韵,... 04月09日 102 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶回甘 时间转化的滋味 苦涩是普洱茶的原味,可谓不苦不涩不为普洱茶,而品茶并不是品尝茶汤的苦味,而是苦味之后的回甘,体验茶汤不同层次的冲击,甚至有人会以普洱茶是否会带来回甘评判茶的好坏,事实上,普洱茶的回甘不仅是一口滋味... 04月09日 121 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云南普洱茶的仓储话题 这些年来陈年茶消费市场与十多年前相比发生了较大变化,随着喝茶受众群体的不断扩大,审美鉴别认知力的提升,普洱茶的仓储问题日益受到人们的重视。最早醒悟的人是茶商,还在早几年“仓储”... 04月09日 96 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟普转化的四个阶段,口感各有什么特点? 普洱茶“越陈越香”的特点为什么被很多茶友推崇,主要原因还是因为普洱茶口感的千变万化,每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。 1、第一阶段 “香甜醇厚滑”五项指标中,“醇”应该是排在... 04月08日 107 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 天热起来了,来个普洱茶冻? 清明过后,天气越来越热,冰饮什么的开始铺天盖地而来。但位于喝茶鄙视链顶端的茶客通常都对茶以外的喝物嗤之以鼻,那么问题来了,老茶客们该如何过好一个茶香满满的夏天呢? 泡菊花 菊花用沸水冲泡... 04月08日 106 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 润元昌茶业:中国8大菜系,如何搭配茶叶? 很多人在家吃饭、下饭馆的时候,都会有配茶的习惯,但你知道如何搭配,才能让饭菜之间更加有滋有味吗? 中国复杂的地理环境滋生了多样气候和物产,中国人民因地制宜、就地取材,形成了特色鲜明的地域性风味... 04月08日 113 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 判断普洱茶好不好,可以尝试从这几个方面入手 喝普洱,我们常说:“适者为珍”。适,强调的是个人口感的独特性与差异性。每个人对茶汤滋味的敏感度不尽相同,这是毋庸置疑的。有人喜欢清甜型,有人喜欢浓郁型,所以我们说“... 04月08日 101 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 哪3种人万万不能喝“普洱茶”,喝过才后悔,别忽视 刚才说了,这普洱茶并非适合每一个人喝。在分享之前,有必要先了解一下普洱茶的分类。普洱茶按照发酵工艺可以分为普洱生茶和普洱熟茶。按照制作工艺又可以分为普洱茶饼、普洱茶砖、普洱沱茶以及散茶。接下来,我们说... 04月08日 99 发表评论 阅读全文