普洱茶知识 碎茶怎么泡才好喝?如何才能变“弃”为宝? 如果某一天,你发现自己精心收藏的茶叶中居然出现了碎茶,那你不必惊慌(毕竟已经碎了,能怎么办呢),当然也不要立刻扔掉(太奢侈)。 毕竟茶叶是易碎品,它变成碎茶的“途经”实在太多,比如:暴力装卸、... 11月22日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶如何保存?让好普洱更保值! 普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,所以需要好好保存。 对于普洱茶的存放,其包装纸上都有说明,对于一般的家庭存放而言,能做到其所说的,按照包装盒上的说明做就可以了。如果是少量存茶... 11月22日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云南白茶顺势崛起,将为蓬勃发展的白茶产业注入新鲜血液 白茶因其品饮价值,越来越受大众欢迎,而提起白茶的代表,大家首先会想到福鼎白茶。在白茶市场的不断壮大中,云南白茶也渐渐走进大众的视野,虽然它资历不及福鼎白茶老,但却拥有不容小觑的实力。 今年是我们开始尝... 11月22日 162 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 教你怎样鉴别劣质的普洱茶 普洱茶的好坏,直接影响到饮用时候的口感。现在市面上,一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶,这样的普洱茶饮用后,对身体会造成一定的损害。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。 包括... 11月22日 143 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何通过茶汤分辨普洱茶好坏 普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有: 1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色... 11月22日 154 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 揉捻与陈化之间有必然联系吗? 普洱茶的核心价值是越陈越浓越香,几乎无人不知无人不晓,但说到如何能使普洱茶越陈越浓越香,却极少有人敢打包票。原料好不好、工艺对不对、仓储能不能控制、存储时间多少都是影响到普洱茶能不能越陈越香的因素... 11月22日 143 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老茶人分享普洱茶冲泡的几大步骤 普洱茶其实相对来说有着更多的功效,但是如果没有掌握正确的冲泡方法,很有可能就会导致味道受到影响,而且茶汤也并不是特别的醇香,可能会散发一股让大家并不是很喜欢的味道,其实在选择泡普洱茶的时候,首先就应该... 11月22日 136 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶百科 你知道普洱茶中的“马蹄脚”吗? 刚开始接触普洱茶的人,乍一听到马蹄这个词,会以为是骏马的马蹄,然而此“马蹄”非彼马蹄。 普洱茶中的马蹄脚是特指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗,通俗的讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位。 ... 11月22日 152 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱为什么要“醒”着喝? 很多人习惯茶叶开封后立马喝上一泡,殊不知像普洱这样的茶类,尤其是经过多年仓储的老普洱是不宜这样做的,开封后立即冲泡容易喝出异杂味。 让普洱茶更好喝的秘诀就在于醒茶。醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气... 11月21日 156 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你的茶汤为什么会变浑?? 相信很多茶友喝茶都会遇到茶汤浑浊的时候,那茶汤浑浊是什么原因呢?今天我们就来看一下你的茶汤为什么会变浑! 一、本质原因 茶汤“冷后浑”不可避免,氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合... 11月21日 162 发表评论 阅读全文