近几年白茶开始走进大众的视野，逐步走红，而且民间又有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，使之成为继普洱茶之后又一热门茶类。 因此许多人就用存普洱的方法存白茶，甚至把普洱茶和白茶放...
鉴别
鉴别
普洱茶知识
别再说所有的普洱熟茶都不好喝了，那是因为你没喝懂！
喜欢普洱茶的茶友们都知道，普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它却有着自己独特的风味。那么，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，又该怎么喝懂它呢？品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：...
鉴别
同为黑茶，普洱熟茶和安化黑茶有什么本质区别？
黑茶是六大茶类中比较特殊的一种，按发酵程度来说，黑茶应该是最高的，因为在黑茶制作过程中有一个独特的后发酵工艺，使其呈现出迥然不同于其他茶类的浓厚甘醇。 黑茶茶性比较温和，适合绝大多数人饮用，尤其是冬季...
普洱茶知识
普洱茶冲泡几次最好？
普洱茶耐泡吗？普洱茶可以泡几次？这是很多茶友关心的问题之一，今天可以兴普洱茶就为大家解答普洱茶的冲泡次数。 普洱茶可以冲泡几次？ 普洱茶比一般茶叶耐泡，一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶，可以...
普洱茶知识
不会这五步，别说你会品鉴普洱茶！
品茶不是一件简单的事情，通常它需要一个过程，而普洱茶的品鉴不仅是从业人员必学专业知识外，更在于品鉴早已融于茶叶，成为一门实践性的学问。日常生活中，我们应该怎样去品鉴一饼普洱茶，又该怎样通过品鉴判断茶质...
喝茶
喝陈年普洱茶需要先醒茶
如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经“死”了，醒不过来了。所以需要...
鉴别
普洱茶与滇红的区别：云南普洱茶与滇红茶有什么不同？
普洱茶(又名”滇青茶“)与滇红均为云南省知名的茶叶，两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶；普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮，滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮，普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小...
普洱茶知识
普洱生茶达到好喝的口感要多久
会喝普洱茶的人都喜欢喝老茶，刚刚制作的新茶，刺激性强，还带有青草气，而存放时间久的生茶,口感则比较柔顺,茶味苦中带甜,涩而生津。那么普洱生茶达到好喝的口感要多久呢？ 普洱生茶达到好喝的口感要多...
普洱茶知识
普洱茶的栽种历史
周朝 普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。 唐朝 历史文献中记载...
普洱茶知识
何为“老茶头”？竟有很多人不敢喝它？
很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。 向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们现在常说的“老茶头”。 ...
