众所周知，红茶、乌龙茶、黑茶、普洱熟茶都有“发酵”这个过程。同样是“发酵”，区别在哪里？理解下面几个问题后，疑惑也就会解开了。  ...

  很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。   事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。 &...

喝个美美的下午茶可不是茶叶加水就好了。不同的品种泡茶时间、咖啡因含量都不同，看看你喜欢的茶怎么泡才更美味吧。（Ps:咖啡中含有95mg的咖啡因） 看看你喝对了没？ 红茶 世界上最早的红茶由中国明朝时期...

许多茶友认为茶汤趁热喝，出一身汗很舒服，殊不知这样其实会对身体造成损伤 今天茶小识就来给大家解答一下不同茶叶的冲泡温度以及饮用温度。 泡茶水温的掌握，主要是看冲泡什么茶而定。而茶叶的嫩度和发酵程度的不...

大千世界无奇不有。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。 并且也可以找到证据显示，世界上很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。 所以，很多人认为饮茶...

任何优质的产品都离不开标准二字，古树茶也不例外，无标准，无好茶。而符合高标准的古树茶也正是茶友们所追求的优质古树纯料。 古树茶是普洱茶市场中的细分产品，稀缺度是它的优点之一，在众多普洱茶的比例中，古树...

茶叶是我们的一种文化，也是自古以来老百姓最喜欢的一种饮品，而发展到现在，茶的种类越来越多，喝茶的人也是越来越多的。但是人们对于茶叶的了解却是比较有限，今天总结介绍不同茶叶的功效和作用，仅供参考与讨论，...

喝茶不一定要懂茶，也不一定非要高雅。但凡是对身体好的茶，从养生角度都是好茶。根据古代医术记载茶叶在功效有几十种之多。 从古至今，茶叶被誉为养生保健的饮品，喝茶不仅能够为身体带来健康，也是一种文人雅士的...