水，是大自然之源，是茶的重生之地。水，赋予茶生命的温度，赋予茶生命的厚度，也延伸了茶生命的长度。水因茶从平实到志趣高远，从无色无味到人生百味。 明朝的茶人许次纾于《茶疏》云：“精茗蕴香，借...

喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。 什么是最佳的喝茶时间？ 早上喝茶 早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消...

茶叶喝完以后，剩下的茶渣千万别扔，它们还能发挥许多你想都想不到的用途！ 话不多说，一起往下看看，茶渣都有哪些妙用！ 1.吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消...

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。俗话说“倒茶七分满就好，‘杯满就欺人’了”。从科学的角度来说也应该是这样，这样一杯滚烫的茶汤，让客人从何下手...

品茶，有人说，品的是其中的禅意，有人说，品的是茶中的韵味，既然是品茶，那就不止“喝”这么简单了。品茶重在品鉴茶水的滋味，讲究的是色香味俱全的。下面我们一起来看看如何品茶吧！ 0...

先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水入杯以“温...

“浓茶解酒”是一个在民间流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与酒，到底是怎样的一对冤家？ 酒精进入人体之后，会被转化为乙醛，然后转化为乙酸，最后分解...