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烈日炎炎,很多人的消暑方式常常简单粗暴:吹空调、喝冷饮、洗冷水澡…但这些但治标不治本。骤然的凉爽,会使血管急速收缩,毛孔关闭,导致热量闷在身体里反而散不出来。因而,不伤身体又有效的消暑法,还是喝热茶!
1、为什么夏天喝热茶更解暑?
据载,英国有个临床研究中心不信服“热茶最解暑”的理论,曾邀请各界人士代表和公证人参加验证,在一个气温达40℃的高温天,请他们选用各种美味佳饮,开怀畅饮,随即对其皮肤温度测试。结果表明,饮高档降温饮料者体表温度降不了,而喝热茶者体表温度却可以降低。因为当热茶进入人体后,热茶的热量会促使人体的毛孔张开,从而能帮助人体更好地散热;但冰茶下肚后会促使人体毛孔收缩,从而将热气封闭在体内。虽然冰茶刚下肚时会让人感觉一时凉爽,但是并不利于人体的散热,所以,在夏天喝热茶解暑更科学。
2、为什么夏天喝热茶更解渴?
盛夏酷暑之际,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。
另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。
3、预防夏天消化道疾病
炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,夏天是消化道疾病的多发季节。
早在1000多年前的唐、宋年间,我国的医书上就有许多茶叶可以杀菌、止痢的记载。茶多酚对微生物具有广泛的杀菌和抗菌作用。对食物中的一些有害细菌的杀菌和抑菌作用在过去已有许多报道。
4、为你补充钾盐和水分
夏天气温高,人们流汗较多,体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失,同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多,导致体内酸碱度失衡,代谢紊乱,心率失常,从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。
夏天通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动,这是夏天出汗为什么宜饮热茶的重要原因。
最后,再告诉你一个千古防暑秘籍:“心静自然凉。”这里的“凉”字,不是凉爽,而是专注。心头积压的事情太多就会烦乱燥热,停下来喝杯热茶吧,专注这一刻的愉悦。(来源:普洱茶学堂,图片来源:南茗佳人)