喝茶：野蛮or文艺

野蛮的喝茶方式就是直接将茶叶投入茶杯、茶壶、保温瓶、飘逸杯之类的器皿里，倒入开水，静候，然后开喝。

文艺的喝茶方式则形式多样，以至于有时候会觉得千奇百怪，总之是“焚香布盏音乐起，未到茶醉人先醉。”

野蛮派代表

唐代大诗人白居易“食罢一觉睡，起来两碗茶。举头看日影，已复西南斜”，吃好饭先睡一觉，起来再喝两大碗茶，管他日影西斜，黄昏来临。

元末明初诗人杨基“小桥小店沽酒，初火新烟煮茶”，茶酒不分家，说的就是他。

文艺派代表

明代“吴中四才子”之一的文征明“寒灯新茗月同煎”、“浅瓯吹雪试新茶”，世人独爱“葡萄美酒夜光杯”，他却喜欢在月夜里喝茶，享受烟弥漫，月朦胧。另外，喝茶时还要吹去茶汤中的泡沫。这里的“吹雪”即吹去冲泡新茶倒茶汤时产生的泡沫。

元末明初诗人蓝仁“竹灶烟轻香不变，石泉水活味逾新”，煮茶要用竹灶，沏茶得用泉水。

中国茶文化博大精深，源远流长，喝茶方式也是自成风趣，独领风骚。只是，“野蛮”得大同小异，“文艺”得千差万别。

无论野蛮，还是文艺，自古以来不胜枚举，我们也无可厚非。只是作为一个茶人，必须学会，也是最基础的一件事，就是泡好一杯茶！这在讲求艺术感、仪式感、韵律感的今天，更加显得重要。（来源：吃茶青年孙，图文来源：南茗佳人；版权归原作者所有，侵删）