饮茶注重一个“品”字

现在的饮茶方式越来越多花样，就目前而言最喜欢的还是一桌茶席，几支插花，优美的造型，简洁的用材，自然清新的情趣在诗情画意的“第一滴水”茶桌上蔓延开去。

茶与花心性相融，崇幽尚静、清心寡欲。纯真质朴、清灵脱俗，是茶道插花所追求的精神。在茶室里花卉不仅仅是一种简单的饰品，陶罐里几支梅花、几朵雏菊，既延续了东方式插花的艺术风格，又融入了茶道的神韵，清新雅致。

饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶的情趣之意。雅静之处有着大方的花枝，茶味显得更加宁静，心绪尤为平和。茶席上的插花不求华丽的美丽，只求自然简洁，花枝不多，以资质取材，不花哨、不多余，轻描淡写却有了脱俗的意境。

几朵插花相伴，烧水点茶之间，各人心中那轮明月与茶色相映，以心品茗，拈花微笑，不经意间暗合了心意。（来源：武夷茶，图来源：南茗佳人）