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南北差异(秦岭淮河分界)一直是一个经久不衰的话题,特别是互联网不断的发展,这个问题被大家逐渐的放大,甚至于每个细节都能看到两个地域的差异。最明显的就是天气和温度了,尤其是冬天的气温。南方的小伙伴在家里裹着被子还很冷,北方的小伙伴在家里穿着短袖吃雪糕!夸张吗?一点都不夸张!今天小茶君给大家带来的南北差异是茶文化!
一、茶叶产地
中国名茶,茶友们其实很熟悉了,比如杭州的龙井、江苏的南京雨花茶、福建武夷山的大红袍、安徽的黄山毛峰、云南的普洱等等都在南方,而北方呢,只有河南信阳毛尖,剩下的名茶都在南方徘徊呢!
二、喝茶器具
生活在北方的茶友从小看长辈喝茶的时候,就发现都是一个杯子就搞定了,简单豪放。但是南方就不同了,南方只要喝茶,那么茶具肯定要备一套!整个的茶文化气息十分的浓烈,这是北方所不具备的,其实这也和性格有些关系!比如南方在泡绿茶,黑茶,乌龙茶的时候都有各自的茶具,如果是品茗某种茶,还有专门的品茗杯闻香杯等等。但是北方就一个杯子,全部搞定。
三、喝茶方式
北方喝茶绝大多数的原因是渴了,拿起来就喝,咕嘟咕嘟喝完了。南方喝茶就不同了,泡茶喝茶的时候都很讲究,慢慢享受其中的乐趣。而且经常在喝茶的时候就把生意谈成了。不过随着时间的变化,南北方的深入交流,北方的茶文化也逐渐变得浓厚起来。
虽然南北方在喝茶的时候,差异比较显著,但是没有谁高谁低这么一说。在北方也有很多讲究茶文化的茶友,在南方也有一些咕嘟咕嘟喝茶的茶友。喝茶爱茶,为的是一份惬意,一份心境,一份滋味。喝茶仅仅是个人的爱好和需求,适合自己的才是最好的。(来源:喝茶的学问,图来源:南茗佳人)