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我一直自称是一个爱茶的人，几天前经出版社的赖编辑介绍，在线听了浙江大学王岳飞教授关于茶的直播课讲座，觉得非常受益，学习到很多。作为浙大茶学专业的专家，王教授在讲到茶的成分和作用时，特别强调说我们讲茶时不要夸大茶的营养成分，说茶给了你多少多少营养，而是要强调茶的功效和对身体的调节，对此我深以为然，既因找到了喝茶的理由和权威支持愈发理直气壮，同时也对王教授的专业和实事求是肃然起敬。
作为一个现代人，我喝过咖啡，喝过酒，喝过各种饮料，也喝过茶，但是最终选择了茶来陪伴自己的人生之旅，因为在我看来，几乎所有的饮料都在给身体做加法，给你酒精的畅快，给你糖的甜蜜，给你牛奶的香醇……而茶，却是在做减法，给你饥饿和消瘦，帮你清除掉体内的油脂、毒素和垃圾。
如今社会文明，经济繁荣，人们早已远离了冻饿之患，然而却时常有饱暖之灾。此时就更需要茶这样一位辅助人们的良友、益友和医友。有茶这个朋友在我们身边，在日常饮食起居的生活中，时时化解时时帮助，真是受益良多，有百利而无一害。
熟悉我的同事都知道，我办公室柜子里有各种茶，虽然常喝的是老白茶和熟普，但是茉莉花茶和绿茶红茶也都必备，因为我会根据不同的访者为他们泡不同的茶，喝茶也是因人而异的。昨天还有同事过来跟我聊起喝茶的事，问喝什么茶好，我的建议是都尝试一下，然后根据自己的体感而定。对，你没听错，我说的是体感，而不是口感，因为身体是最了解你自己的，而你也要学着通过喝茶来感受身体的变化，多听听身体的意见，这也是为什么喝茶久了的人会有变化，此中奥妙唯有亲身体会，方能明白。
我常常和身边的朋友说会喝茶的人是有福气的，早一天喝茶，早一天受益，全家喝茶，全家受益，茶的世界里品类丰富，博大精深，总有一款能适合你，帮到你，此言不虚，不信你也试试。
任他风雨雷电，我有仙草护体，此刻申时，正宜煮水，遥敬天地人间一杯清茶。（作者：自在海，来源：光阴知味，图来源：南茗佳人）
