茶，谁可代替？

在我们的生活里，茶是不可缺少的一部分。

每天早餐后半小时，我总是习惯性的泡一杯西湖龙井来开始一天的生活。

每天从早到晚我的饮茶量基本在４Ｌ左右，远远超出了正常人的摄入量，但身体检查指标一切正常，也许这已经成为了我生活中的一种习惯，哪天如果茶水不进口了，想必已入病床。

茶是我吃的唯一“补品、营养品”，没有替代品可以更换它的地位。

其实，我们喝茶的目的倒不是为了维持生命，光喝茶不吃饭能活吗？肯定不行，也不是为了补充营养，

主要还是为了获取茶里面的功效成分，比如茶氨酸、咖啡碱。

通过这些特征成分来调节我们的身体机能，让我们更加健康。

喝茶，闻的是茶香、看的是茶型，但是最重要的还是下肚的茶水。为什么那么多人痴迷于茶，在于它的芳香物质让我们心情愉悦，在于它的咖啡碱让我们提神益智，在于它的茶氨酸提高我们免疫力，在于它的茶多酚让我们人体保鲜……古时，喝茶就是一种文化与阶级的象征，在现代生活中又何尝不是文化、身份的一种体现……（作者：茶姑&GuTea，来源：西湖楞严茶行，图来源：南茗佳人）