闷泡试茶的几个步骤

方法：闷泡测试

步骤：望、闻、品、咽。

望，看汤色。

闻，闻气味。

品，入口感受。

咽，咽下，感受体感。

望和闻，属视觉和嗅觉感受。感觉不对的，汤不入口。

入口品，属于味觉感受。感到味道不干净不温和的，不下咽，吐入废水杯。

咽，进行体感测试。入口品味通过，才小口咽下，并细心感受喉咙和身体的感受。

这个方法简单实用，不但容易鉴别茶的真假优劣，还可以把试茶对身体造成的伤害降到最低。（来源：浥尘轩，图来源：南茗佳人）