- A+
所属分类：茶百科
1、别喝新茶。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、头遍茶不能喝。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹别喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后别喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧时别喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人最好别喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡严重的甚至会造成胃穿孔。
此外，下面这3个蔬菜也适合多吃。
1、韭菜：助肝升发
韭菜被李时珍描述为“肝之菜”，而春季的韭菜更是十分鲜嫩可口，营养很丰富。在春季多吃韭菜能够让身体内的肝主升发，很好的补充人体的肝气。
2、豆苗：保护肝脏
豆苗中含有大量的镁和叶绿素，这些元素可以帮助人体排出毒素，并且保护我们的肝脏。豆苗是清肝明目的特效食物。在春季可多吃豆苗，从而达到养肝的效果。
3、西兰花：增强肝脏解毒能力
西兰花的营养很丰富，它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，被誉为“蔬菜皇冠”。这些营养成分是我们身体所必需的。同时西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。（作者：子怡，来源：养身日谈，图来源：南茗佳人）
