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所属分类：茶百科
茶有三次生命：
第一次，来自大地
一颗种子，发芽、破土、长成树，生长树干、树枝，长出新叶，土壤、阳光、雨露、云雾成就了它。第二次，来自人
。鲜叶离开了树，带着自然的养分，采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻……人的双手成就了它，使它成为“茶”。
第三次，来自水
茶被投入千家万户的茶杯茶壶中，以热水注入，翻滚、舒展、散发，茶与水融为一体，重获生命，被无数的人分享、赞叹。
还有一次生命来自于时间
新茶，如未经世事的少年，多了些躁热，少了些沉静，需要时间的打磨，数日、数月、数年，静置、冷落、孤独的等待，分解、转化，内质悄然重生，直到被赋予“陈香”的赞誉，直到不辜负“陈年老茶”的真味。
这是关于茶的生命故事，请您记住它。每当端起茶杯，请你稍点点头，向它致敬。（来源：武夷岩茶，图来源：南茗佳人）
