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所属分类：茶百科
虽说笔者踏入茶行业也有几个年头了，但也不像许多茶友那样出身茶叶世家，世代接触茶叶，对于茶叶品类、形状、口感了如指掌。作为杭州人的我，从小接触比较多的当属龙井茶，还以为天下的茶都是扁平的样子。直到后来了解了更多品类的茶叶，才不再做这井底之蛙。
其实，干茶的外型是鲜叶采摘之后经过一系列的加工之后完成了的形状的塑造。因为实际需要或者审美的不同，形成了千姿百态的外形。
华夏大地上有着千千万万品种的茶叶，哪怕是茶行业的专家也不一定能够一一辨别。今天咱们就来了解一些常见的茶叶外形。
眉茶
眉茶：条索纤细如美人的眉毛，是以得名为眉茶。眉茶是绿茶中的珍品，产地主要集中在我国浙江、安徽、江西等地。
珠茶
珠茶：圆炒青绿茶的一种，主要产于浙江绍兴。
针茶
针茶：形细如针，是为针茶。君山银针、白毫银针就是针茶的代表茶。
螺形茶
螺形茶：听到名字便会想到碧螺春，没错，碧螺春就是螺形茶的典型代表。现在还有一些茶商将红茶制作成螺形，但碧螺春的地位无可动摇。
扁平型
扁平型：外型扁平，当属龙井茶。若是不明白如何个扁平法，瞧一瞧西湖龙井便可知晓。
长条型：长条型的茶应当是红茶了，滇红和英红等红茶是长条型的经典代言茶。
半球型
半球型：茶友们在读到这个词的时候，想必脑海里都有了画面，小西在这里提示一下哦，冻顶乌龙和铁观音就是典型的半球型茶！
朵状茶：典型代表便是白茶，因其加工时没有经过揉捻，干茶的形状并未有很大的变化，嫩芽中间包裹嫩芽。
另外还有团型、束形状等茶叶外形，碍于篇幅小西就不多做介绍了。（作者：西小茶，来源：西湖茶友会，图来源：南茗佳人）
