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所属分类：茶百科
从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人，喝茶，也是件很慢的事。
要等到茶叶慢慢散开，叶瓣片片舒展，要等到茶色出来，水也放至稍凉，方能品一口。“品”字有三个口，一口，一口，分三次品完。喝茶，是件很慢的事，一切美好都在这一杯茶里。
古人泡茶讲究选水择器，为了喝茶而远足去找水只是一件不值一提的小事，用什么样的水泡茶呢？
茶圣陆羽这样说：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水拣乳泉、石池间、饮者可决之。”
用来泡茶的器物就更多了，风炉、炭挝、箸、竹制的筥，罗合、则、水方、漉水囊，瓢、竹筴、鹾簋揭、碗、熟盂。
喝茶，是件很慢的事，前期多少繁琐的准备，只为迎接一盏好茶。
从古至今，描写茶的文学作品就不是“稀缺之客”，茶文化与诗词文化相得益彰。
唐人李珏曾曰：“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。”
自从唐代中期，茶作为日常饮料，已经有一千多年的历史了，茶，已经成为生活中最具普遍性代表性的饮料。
茶，亦成为文人墨客体现了“清幽、雅致、隐世、闲逸”的一种生活方式与文化符号。
陆龟蒙在《茶人》时写“天赋时灵草，自然钟野姿”。
茶，本是生于深山幽谷之中的嘉木灵草，本身就带着那样一种天然的野趣。
欧阳修写“药苗本是山家味，茶具偏于野客宜”，手挚一杯清茗，悠然神远，便自觉身在山林，有林下野姿了。
喜茶、饮茶、嗜茶，爱茶的文人将茶中之“幽”写入诗中，自己也便成了“幽人”，这里有茶的“幽”的禀性，亦有文人们的向往。
秦观写“幽人耽茗饮”，陆游写“幽人作茗供”，饮茶成了“幽人之佳尚”，古时的文人们每每总以茶来表现“幽居、幽兴”。
《睡起书触目》宋·陆游压架藤花重，团枝杏子稠。渴蜂窥砚水，弱燕集帘钩。入夏暑犹薄，投闲身自由。午窗初睡起，幽兴付茶瓯。
陆游将夏季院子里的种种精致描写的十分生动：鲜花盛开的花架，杏子挂满枝头，蜜蜂在砚池用以磨墨的水边飞来飞去，小燕子在门帘旁跳跃，一派清幽之色。夏天午睡之后，身心畅快，带着幽雅的兴味做茶，悠然自得。
茶在文人的笔墨之中通过“清幽”来表现一种雅的格调，一种隐逸的人生意趣。
冬天，有很多温暖的事。比如，把冰冷的手放进软绵绵的口袋。
比如，在某个寒冷的夜里，围着火炉吃火锅。再比如，捧一盏浓醇的暖茶。
热气氤氲的芬芳里，尽享细腻与温柔。虽没有火锅的丰盛，却拥有它不曾有的静谧与安宁。
如同冬日的暖阳，虽不如夏天般炙热，但宽容的温暖，令人沉醉。
外面是冰天雪地，心里却明媚艳阳。到了冬天，很多人喜饮红茶。
家人闲坐，灯火可亲。寒冬腊月，与亲近的朋友或是家人同聚一堂。
即便没有绿蚁新醅酒，没有红泥小火炉。但手边泡一杯香甜浓醇的红茶，也是其乐融融，幸福洋溢。
无论有多忙，总有一盏暖心的茶，默默地陪伴着。这样的光阴，是走在心上的，是丝丝缕缕的静好与熨贴。
茶，是一味菩提。如你，静静地幽居在心底。
你若用心去品，似促膝长谈的闺蜜，又如远近相安的知己，你可以与之倾诉，或者聆听，纵然是独处，亦能如坐草木之间，感受到天地之悠远。
有茶相伴，你不用担心，唇齿生津的芬芬会被岁月风干，只因静好光阴，味染了一抹淡淡的禅。
每一天都在行走，每一刻都有相遇入眸，想，最美的遇见，当属你来，我恰好在，而此刻的我正以浅坐光阴的姿态，为你沏着这盏温热的茶。（来源：中华茶道，图片来源：品购茶网图库）
