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所属分类：茶百科
中国有十大名茶，你知道是哪几种吗，今天和大家一起交流下。
西湖龙井
龙井茶先谷雨长，味甘还作豆花香。
西湖龙井茶有“色绿，香郁，味甘、形美”四绝的美誉，是绿茶中的“皇后”。“龙井”之名取自浙江省杭州市西湖区的龙井村。
按产地分为四个品种，即狮、龙、云、虎四个字号。以狮峰龙井质量最佳。现今调整为狮、龙、梅三个品种，仍以狮峰龙井质量最佳。
龙井茶的品质特征是外形扁平、光滑挺直，色泽鲜绿，滋味鲜醇干爽，淡而有味，香气馥郁，汤色清澈明亮。
特征形状：扁平光滑，挺直尖削
茶色：翠绿色光润
茶香：馥郁清香
茶味：味醇甘鲜
最宜茶具：玻璃茶杯
沏泡方法：水温85℃左右，冲泡1分钟后揭开茶杯盖
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭东、西山。它是我国名优绿茶中的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。
碧螺春享有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”，它以“细秀”的特点独树一帜，茶叶若放在瓶子里，十分蓬松，历来有“一斤碧螺春，四万春树芽”之称，可见其细嫩程度。
特征形状：条索纤细，卷曲成螺
茶色：银绿隐翠
茶香：嫩香芬芳，有花果香
茶味：鲜醇甘厚
最宜茶具：直筒玻璃杯
沏泡方法：先冲开水后放茶，或用70℃～80℃开水冲泡
黄山毛峰
产于安徽黄山黄山毛峰属于绿茶的一种，是绿茶的又一珍品。黄山毛峰外形芽心肥壮，形如“雀舌”。鱼叶金黄，色如象牙是特级黄山毛峰区别于其他毛峰的特征。
特征形状：条索肥壮、形似“雀舌”
茶色：嫩绿带黄
茶香：清香高长，并伴有兰花的幽香。
茶味：鲜醇甘甜
最宜茶具：玻璃茶杯、带托茶碗、紫砂茶具
沏泡方法：水温85℃～90℃，冲泡时间一般为3～10分钟
君山银针
历史名茶，属于黄茶，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上。因为成品茶的茶芽挺直，形似银针而得名“君山银针”。君山银针是黄茶中的珍品，其色、香、味、形俱佳，因芽头呈金黄色，赞为“金镶玉”。
特征形状：芽壮挺直、毫色金黄
茶色：嫩黄润
茶香：清纯持久
茶味：甜爽鲜醇
最宜茶具：透明玻璃杯
沏泡方法：水温在100℃左右，时间约5～8分钟
武夷大红袍
产于福建省武夷山的武夷大红袍，属于乌龙茶，素有“茶中状元”的美称。是武夷岩茶中的佼佼者，堪称国宝。
武夷山大红袍成品茶外形紧结，色泽绿褐。冲泡后茶汤橙黄，叶片呈红绿相间的色彩，有非常明显的“绿叶红镶边”的特征。大红袍品质最优之处是它的香气，其香馥郁而持久，茶味醇厚，品后舌齿间留有茶香。
特征形状：条索紧结、壮实
茶色：深褐色带宝色
茶香：细锐幽长
茶味：醇厚甘爽
最宜茶具：紫砂壶
沏泡方法：水温100℃左右，冲泡2～3分钟最佳
也属于乌龙茶。产于福建省安溪县。上等铁观音茶条肥壮、圆结、沉重；色泽砂绿油润，红点鲜艳，叶表有白霜，这是优质铁观音的重要特征。
特征形状：条索卷曲、壮实沉重
茶色：鲜润
茶香：馥郁持久
茶味：醇厚甘鲜
最宜茶具：陶瓷盖碗
沏泡方法：水温100℃左右，冲泡1～3分钟最佳
祁门红茶
属于世界三大高香茶之一，是功夫红茶中的珍品。祁门红茶具有独特的果糖香味，国际市场上称其为“祁门香”。
英国人最喜爱祁门红茶，皇家贵族以饮祁门红茶为时髦，曾用此茶向皇后祝寿，赞美为“群芳最”。
特征形状：条索细紧挺秀、锋苗显露
茶色：乌黑润
茶香：鲜嫩馥郁
茶味：醇厚隽永
最宜茶具：陶瓷茶具
沏泡方法：水温在100℃左右，冲泡约1～3分钟
庐山云雾茶
产于江西九江市庐山，主要产区位于海拔800百米以上的产地。由于云雾终日不散，因此形成了独特的品质。由于气候原因，采摘比其他茶叶晚，一般在谷雨之后立夏之前采摘。
特征形状：条索紧结重实、饱满秀丽
茶色：翠绿色
茶香：芬芳高长，带有豆花香
茶味：浓醇鲜甘
最宜茶具：玻璃杯
沏泡方法：水温为75℃～85℃
信阳毛尖
信阳毛尖也称“豫毛峰”。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫，内质香气清高，汤绿味浓。
特征形状：细紧圆直、锋苗显露
茶色：银绿翠润、白毫遍布
茶香：鲜嫩高爽
茶味：浓醇回甘
最宜茶具：玻璃杯
沏泡方法：水温一般为85℃左右，冲泡2分钟左右
六安瓜片
产于河南六安市的六安瓜片为十大名茶之一，因为形似葵瓜子，故称之为“瓜子片”，即"瓜片"或“片茶”。
六安瓜片的采摘标准与其他茶叶不同，只采摘单片不带梗不带芽。
特征形状：形似瓜子、单片背卷
茶色：宝绿色
茶香：清香高爽
茶味：鲜醇回甘
最宜茶具：陶瓷、玻璃茶具
沏泡方法：水温一般为85℃左右
以上这中国十大名茶，你喝过几种呢，最喜欢哪一种呢，欢迎一起交流探讨哦~（来源：茶叶茶故事，图片来源：品购茶网图库）
