吃茶、喝茶、饮茶与品茶

 

经常与茶打交道的人一定常听到这几个词：吃茶、喝茶、饮茶与品茶。一般而言，人们会觉得这四个词都是同样的意思，并没有太大的区别，但是细分之后，彼此之间还是有差别的。

 

 

吃茶主以吃为主。走进农家，主人在饭桌上不免会提到这样一句话“吃的都是粗茶淡饭…”当然，“粗茶”只是主人的谦词，无关乎茶的好坏。吃茶的说法在农家更为常见，“吃茶”二字却透露出农家的淳朴气息。

 

 

喝茶强调的是“喝”的动作，是一种行为，是针对口渴时补充水分的行为，这时的茶是一种饮料！喝茶主要是为了解渴，满足人类对身体水分的补充，往往人们在喝茶的时候都选择“牛饮”，把茶当作“过路的水”，注重的是数量，而不在乎口感。主要体现为劳动者、工作者等。

 

 

饮茶包含的是一种含蓄的美，它要求人心绝无杂念，注重的是人与茶感情的融合。同时，它还要求环境静、人静、心静，环境绝对不是热闹的街头茶馆，人也绝对不是三五成群随意聚集，而要显得正式一些。

 

 

品茶的目的就已经不止于解渴了，它重在品鉴茶水的滋味，品味茶中的内涵，重在精神。品茶是一种文化，是一种高境界的艺术；能够在茶中找到更多的领悟和享受；这时的茶是文化、修养。品茶重在意境，讲究环境，讲究茶类品质，把饮茶看作是艺术的欣赏、生活的享受，都在“品”字上面下功夫，细细的品啜，徐徐体察，是需要花时间的。（来源：平凡的眼睛，图来源：品购茶网图库）