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所属分类：茶百科
在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。现在又有越来越多的证据表明，饮茶所带来的功效，超过很多保健品。
但是，我们需要知茶性，知道自己应该喝什么茶，这样才能达到养生保健的作用，身体自然也就百病不侵。
黑茶：降脂减肥
黑茶经过独特的发酵过程，生成了新的化学物质，其中含有的脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。
绿茶：抗氧化性最好
代表：西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁等
绿茶性寒，是非发酵茶，也因此其抗氧化性很好。绿茶中的儿茶素等化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。
绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。
白茶：解毒退烧
代表：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
糖尿病病人最适合喝的茶当属白茶，因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种控制人体血糖上升的有用物质，比其他种类的茶叶要多。
国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以促进脂肪分解代谢。
白茶还有防暑、解毒、治牙痛等作用。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。
红茶：暖胃养阳
代表：正山小种、祁门红茶、滇红、武夷工夫
红茶性温，可养阳气。红茶中的茶多酚还能够促进人体消化，养胃护胃，特别适合中老年人群、胃寒不适的人饮用。
大量医学研究表明，饮用红茶有助于降低心血管疾病的发生概率。
青茶：清热润燥
代表：铁观音、冻顶乌龙
乌龙茶又名青茶，其性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。陈年的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，其有疏肝理气之功。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。
某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。
花茶：疏肝理气
花茶种类繁多，一种花就是一种茶，一种花就是一种功效，这里介绍一些常见、好用的花茶。
玫瑰花，理气疏肝，活血化瘀，散结消痈，解郁安神。适用于乳房胀痛，月经量少，行经腹痛，面部色斑，情志抑郁，少寐多梦，早醒易惊，胃脘作痛，乳痈等。非常适合女性喝。
菊花，疏风清热，明目解毒，解毒消肿，润肤除皱。适用于眼睛干涩，咽喉干燥，头痛眩晕，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮肿毒，面部痤疮，皮肤皱纹，脱发多屑，感冒发热。
茉莉花，理气止痛，美白肌肤，提神醒脑。适用于脾胃湿阻，胸膈胀满，泻痢腹痛，食少纳差，困倦乏力，肝气郁滞，泻痢腹痛，皮肤松弛，头晕头痛，昏昏欲睡，面部色斑。（来源：喝茶的学问，图片来源：品购茶网图库）
