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茶叶的投茶量多少合适？铁观音怎么投茶才更好喝？

想要沏得一壶好茶，除了优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，作为冲泡前的第一步投茶，最让新手头痛的莫过于投茶量。茶叶的投放量的多少起到了蜻蜓点睛之妙效，投茶多了会使得茶汤浓厚苦涩，投茶少了会使得茶汤清淡没...

01月31日 239 发表评论

安溪铁观音品质以秋茶最高，秋茶铁观音是指每年寒露的前3天和后4天这段时间内产的茶，这个时期的铁观音香气尤为明显，茶汤柔滑。大众追求的高品质秋茶，实际上指的是正秋茶。因为正秋茶要在“寒露”前后上市，又...

01月31日 219 发表评论

近年来，随着人们生活水平的不断提高，肥胖是越来越普遍的现象。但是有一部分人本身四肢并不是特别胖，但唯独自己的腹部上就有很多肉……其实在中医上讲，这是体内的湿气过重的问题。湿气淤积在腹部，长期以往，导致...

01月31日 260 发表评论

铁观音，一款令人神往，难以忘怀的饮品，依靠其独特的兰花香气和顺滑的口感不知征服了多少消费者，成了许多人日常生活中不可或缺的饮料之一，作为饮品早已风靡世界，闻名遐迩。但是，作为配料入菜制作出的鲜美食物却...

01月31日 289 发表评论

中国人喝茶已有千年历史，茶文化博大精深，茶叶的种类繁多。中国有六大茶类，它们分别是：青茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，由于它们制作工艺不同茶性也有所不同，功效与作用也有所差异。因此，如何根据...

01月31日 217 发表评论

陈年铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础，经过长时间醇化而成的，在安溪本地茶农们一般也称为“老茶”。陈年铁观音是经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列...

01月31日 219 发表评论

日前，国内首部《茶叶标准与法规》高等教育规划教材编写工作会在总社杭州茶叶研究院（中茶院）召开，会议对全书框架结构及各章节内容进行了深入研讨，确定了《茶叶标准与法规》的编写大纲，明确了任务分工，编写工作...

01月31日 212 发表评论

当今社会，随着生活水平的日益提高，喝茶已不在是男人的特权，饮茶也成为很多女性朋友的一大爱好。不管什么样的年龄都非常喜欢喝铁观音，这主要是得益于，饮茶对健康的好处有很多，特别是铁观音具有减肥功效、铁观音...

01月31日 211 发表评论

安溪铁观音茶作为中国的传统天然饮料，观音王茶是铁观音极品茶叶的另一种称谓，最初是因具有怯病强身的药用价值而进入人类生活的。千百年来，人们经过长期的饮茶实践充分证明，茶是最理想的绿色饮料。只要饮用得当，...

01月31日 218 发表评论

近日，安溪又开展了2018年专项整理铁观音网上销售，在次向低价茶说“不”。安溪铁观音乃中国十大名茶，被誉为“中国茶王”！很多小伙伴慕名而来，可是上网买了铁观音一品却觉得总不对，是什么原因呢？其实，那是...

01月31日 230 发表评论