武夷岩茶和铁观音泡法有何不同 喝茶

武夷岩茶和铁观音泡法有何不同

武夷岩茶和铁观音都是我国的十大名茶之一,同时也是福建省最出名的茶叶之一,更巧合的是这两个茶叶都属于乌龙茶类(也叫青茶),都属于半发酵茶。乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类,品尝后齿颊留...
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碳培铁观音喝了会上火吗? 功效

碳培铁观音喝了会上火吗?

炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上,木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处,温度不太高,50 - 60度是最好的,因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止...
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普洱散茶,遗落在光阴里的美 普洱茶知识

普洱散茶,遗落在光阴里的美

  平时见的多是普洱茶饼,普洱散茶较为少见,但少见不意味着普洱散茶不受待见。   历史上闻名遐迩的清宫普洱——宫廷普洱贡茶,正是普洱散茶的一种,被视为稀有的名茶。   普洱散茶,按由嫩到粗老的级别可划...
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普洱茶的冲泡学问大 普洱茶知识

普洱茶的冲泡学问大

  喜欢喝普洱茶的人都知道,普洱茶的香气是茶叶品种中最为特殊的。可是,同样一款茶,不同的人冲泡,色香味却可能完全不同,这与茶、茶具、水、冲泡方式都有很大的关系。只有做好万全准备,才能悠然品饮,享受到普...
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