洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜...
普洱茶知识
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普洱茶的耐泡度为什么高于其他茶类？
我们常常在品鉴普洱茶的过程中，遇到以下情景：与其他茶类相比，普洱茶往往冲泡到16次或以上了，香气汤感都还很足。 普洱茶为什么比其他茶类耐泡？影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些？今天，就和大家分享整理的，普...
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普洱技巧：别让这些行为毁掉心爱的普洱
一款茶是否好喝，除了茶叶本身的原因外，冲泡的方式与技巧也很关键，同一款茶由不同人冲泡，甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。 而普洱茶本身对冲泡要求极高，对水温、时间、甚至冲泡方式都有较高的要求，与其他茶...
茶百科
吃饭的时候，喝什么茶合适？
经常有朋友问题这样一个问题。对此，笔者有以下几点建议，供参考。 对于问题中“吃饭的时候”，大体可以分为家里吃饭、午间食堂或外卖，以及到餐馆饭店聚会或者商务往来的用餐。对于前面几...
茶百科
对于不同的茶，需要有不同的冲泡方法
1.新生茶 关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。 2.新熟茶 正常情况下，新茶与老茶相比，有一些不足之处，例如茶汤不...
茶百科
茶不同，存的方法也不同
买回家的茶叶，一时之间喝不完，随便一放，会变味，严重的还会变质。该怎么保存，才不会马上变质呢？ 为什么茶叶会发生劣变？引起茶叶劣变的主要因素︰光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污染...
行业新闻
邂逅世界瓷都，感受中国“白”
指尖镌刻下记忆，岁月磨砺了匠心，珠圆玉润的白瓷经海上丝绸之路送往世界各地，成就出欧洲人对东方古国的遥远想象。 10月12日，2019中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节（以下简称“一会一节&rd...
普洱茶知识
鉴别普洱茶的好坏
选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压...
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你爱喝普洱熟茶吗？你觉得怎样的普洱熟茶好喝？
你爱喝普洱熟茶吗？你觉得怎样的普洱熟茶好喝？ 就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了...
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普洱茶几大误区，你中招了吗？
喜欢喝普洱茶的人，不管茶龄几岁，多多少少都会对普洱茶有一定的误解。快来看看以下误区，你中了几条？ 1.水温太高会破坏茶叶 冲泡普洱茶时，一定要用沸腾的100℃开水，才能把普洱茶的内含物质全部释放出来。...
