很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤要不要出尽？” 有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡...

1.茶里乾坤大，壶中日月长 品茶之味，悟茶之道。在品茗中，我们经常会遇到：相同的一款茶，第二次喝，第三次喝，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。 其实，品茶，就是品味一种文化。...

还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净，是不是就叫做坐杯呢？坐杯和闷泡怎么区别呢？”其实上面的问题，都牵扯到茶叶冲泡时的几个概念，分别是“留根&rdquo...

茶文化博大精深，源远流长，很多茶友们虽然爱茶，但很多关于茶的文化，容易混淆。十条茶叶的小知识，为茶友们普及扫盲。 普洱熟茶才是黑茶 普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特...

很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。 茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有...

茶文化博大精深，源远流长，很多茶友们虽然爱茶，但很多关于茶的文化，容易混淆。十条茶叶的小知识，为茶友们普及扫盲。 普洱熟茶才是黑茶 普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特...

01.以歌入茶汤，岂不快哉？ 品茶是难得的安闲时光，这样的时光中很适合听一些歌，一些与茶有关的歌让人印象深刻，这样的歌多听一些，对茶也会更多一些了解。 首先要提到的是那首《爷爷泡的茶》，静心听，会听出...

  很多茶友都有这样的困扰：为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝？泡茶看着简单，但泡好比较难，想要泡好茶，掌握核心要点很重要。   注意三个方面 &...