一是觉得越贵的茶越好 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和...
茶百科
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普洱茶知识
普洱茶的这几种异味，你是否都体验过
焦味 焦味给人的官感很明显，就像菜叶在铁锅中糊掉的味道，普洱茶的焦味常出现在杀青过程中，由于把握不当，使温度过高、时间过长，制造出来的茶叶就会有焦味。 第三位...
普洱茶知识
普洱茶的陈味、霉味、堆味，到底怎么区分？
如何辨别这些味道？ 熟茶的发酵工艺十分复杂，渥堆的环境，发酵地的气候、季节，原料品质等各种因素都会影响成品的品质。对于普洱熟茶，刚接触的朋友会感觉闻起来有一种特殊的味道。 ...
茶百科
喝完茶后口干舌燥，到底是怎么回事？
回甘生津是喝茶时一种绝妙的体验，一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命，品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵，滋润口腔，营养生命，更能提供品茗的精神意境。 但有的茶友会说...
普洱茶知识
普洱茶的“烟味”是怎么回事？竟然让许多老茶鬼痴迷！
这两年越来越多的普洱茶开始推出以“烟香”为主题的产品。 或许有人会觉得奇怪，生茶不是以樟木香、花果香、蜜香等香型为主打吗，怎么还会有烟香呢？ &nb...
茶百科
生活|家庭存茶该如何防潮？
广州经过这两三天的绵绵细雨，室内也开始出现了潮湿的现象。 那么，我们存在家里的茶叶是不是也开始需要注意一下防潮了呢？ 今天我们也一起来看看吧。 ...
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紫砂壶什么泥料泡什么茶？
其实关于紫砂壶泡什么茶，也是有一些小讲究的，我们今天就来聊聊六大茶类的紫砂壶泡饮。 绿茶 比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。 绿...
普洱茶知识
泡茶之前你要知道的6个知识点
醒茶 一饼普洱茶自然陈化了接近十年，茶的各项属性都会改变。从茶饼的颜色，到茶汤的颜色、滋味都会与新茶完全不同。存放了很多年的茶叶，在泡茶之前，需要醒一醒，让茶叶恢复活力，品...
普洱茶知识
普洱茶的苦、甜、涩，你都清楚吗？
关于茶的滋味，每个人都有自己的理解。苦、涩、甜...这些形容茶滋味的词数不胜数，总会时不时的出现在我们的脑海中。今天，我们就来详细了解一下普洱茶中的苦、甜、涩... 苦 &...
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春茶正当时，积攒着浓厚生命力
对于茶农来说，春天是最为忙碌的季节。 秋茶结束之后，一年的采摘基本停止，进入冬季后，茶树就开始了漫长的休眠期。雨水之后，春芽开始萌动，积累了一整个冬季的茶叶有机质开始释放。...
