熟茶为什么会发酸? 普洱茶知识

熟茶为什么会发酸?

有些普洱熟茶,喝了之后会感觉到茶汤发酸,不太适口,这主要有四个原因。 第一,原料问题,较嫩的茶叶含有的酸性物质较多,发酵成熟茶后仍会发酸; 第二,渥堆时潮水过多,发酵时间短,程度偏生所致; 第三,发酵...
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普洱茶的7种冲泡方法 普洱茶知识

普洱茶的7种冲泡方法

一、盖碗冲泡 【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。 【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。 【适用场合】各种场合。茶店,茶艺馆,茶艺表演,私人茶室,居家,办公...
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喝茶也能显摆吗? 茶百科

喝茶也能显摆吗?

莫名的优越感,实在不可取。生活里我们也经常会遇到这样的人。喝茶的时候,亦是如此。 喝茶界有一条很奇怪的鄙视链条,我不知道它究竟是怎么来的,又有什么规则可循。 喝花茶的鄙视喝奶茶的,喝绿茶的鄙视所有喝花...
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普洱春茶鉴宝图 普洱茶知识

普洱春茶鉴宝图

又到春茶飘香时,倘若找一个没有南北差异的春天符号,春天新下来的茶,恐怕可算作是最不可辜负的年度春宴。人们深切迷恋春茶,它就是打开春天的那把钥匙。 历经了一个冬天的酷寒,茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽...
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