茶的粘稠指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口体现的。 一款茶冲泡后，茶汤入...
普洱茶知识
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泡茶其实很简单，记住这几个点
普洱茶的冲泡方法不同于其他茶，这与普洱茶本身的独特性有关。普洱茶产自云南大叶，多为紧实茶，具有“越陈越香”的特点，按发酵度不同分为生普和熟普两类。 ...
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普洱茶中的熟茶你真的了解吗？
今天来简单的了解一下，普洱茶中的熟茶，熟茶有哪些特点？熟茶的制作工艺、要怎么来品鉴熟茶？ 什么是熟茶？ 熟茶：是指晒青毛茶方式在温度和湿度适当的环境下，人工渥...
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普洱茶为什么比其他茶类耐泡？
我们常常在品鉴普洱茶的过程中，遇到以下情景：与其他茶类相比，普洱茶往往冲泡到16次或以上了，香气汤感都还很足。 普洱茶为什么比其他茶类耐泡？影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些？...
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想喝到一杯好的普洱茶，这个“醒茶”步骤很关键
▎为什么要醒茶呢？有什么好处？ 醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。可以说，醒茶...
茶百科
你的身体适合喝白茶还是红茶青茶普洱茶？
茶为国饮，以茶养生，首先需要科学和正确饮茶。 一般要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节来有所选择、多茶类、多品种地品赏各种茶。 因人选择茶 &nb...
茶百科
洗茶很重要，该怎么洗更重要！
洗茶，发源于北宋。古人对“洗茶”的解释是：“吸取茶叶表面灰尘，并且可以诱发茶叶香气。” 洗茶，起到什么作用？ ...
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茶中蕴五行，这样喝茶更健康！
天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生辛、甘、咸、苦、酸五味。 一、绿茶 绿茶五行归木，...
茶百科
你是什么年纪，请喝什么茶！
随着茶文化的不断渗透，喝茶，成为了越来越多人的一种生活方式和习惯。 平时喝茶，我们经常会看到什么季节喝什么茶，什么体质喝什么茶，却很少有人说什么年龄喝什么茶。...
茶百科
所有的茶叶功效都全了！（马上收藏）
茶叶作为我们日常生活中最为常见的物品之一，基本上家家户户都会有茶叶。 茶叶的功能很是强大，不仅能作为招待亲朋好友的物品还能起到消炎杀菌的功效，那么在品类繁多的茶类中，什么茶...
