茶百科 为什么要喝茶?为的是自己 有的人很少喝茶,只有亲朋好友来做客时、或是平时喝水放几片茶叶也只为了去掉水腥味,其实喝茶的益处很多,不同的茶都有不同的功效,口感也是各有千秋。 据科学测定,茶叶中含有蛋白质、脂肪等10多种维生素,还有... 07月17日 98 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么是印级茶?什么是号级茶?印级茶与号级茶的由来 红印 因为青普洱多压制成饼形,再外加包装纸包装,因此要分辨普洱的真伪多以外包装纸的印刷特点来分辨。所谓红印,是指外包装纸上“茶”字是以红色油墨印刷,... 07月17日 106 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱中茶系列红印、蓝印、黄印有什么区别? NO.1红印 红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志... 07月17日 100 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 为什么你泡的普洱熟茶汤色像酱油? 很多茶友反映,冲泡普洱茶熟茶时,汤色经常变得浑浊、颜色深而偏黑,看起来像"酱油汤"一样,看了都不忍心喝下口。 一款好的普洱熟茶,汤色应该是呈鲜红明亮,在... 07月17日 99 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍 泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可... 07月17日 88 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶熟茶喝起来有酸味,这是怎么回事? 茶汤就PH值来说,是偏酸的,拿PH试纸一测一目了然,之所以你有时候感觉不到,是因为浓度还没达到你的味觉阀值。熟茶酸味更甚于生茶,略微的酸对于增加口感,丰富滋味有很大的助益,但酸过头就是过... 07月17日 99 发表评论 阅读全文
茶百科 什么人该喝茶?喝什么茶? 有人曾说,有中国人落脚的地方,就有饮茶的习惯。 中华民族是一个饮茶的古老民族,饮茶文化流传至今,历久弥新,甚至有些外国友人不远万里,来到中国后,也爱上了中国的饮茶文化,爱上了喝茶。 时代在不断变化,喝... 07月17日 94 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶熟茶喝起来有酸味,这是怎么回事? 茶汤就PH值来说,是偏酸的,拿PH试纸一测一目了然,之所以你有时候感觉不到,是因为浓度还没达到你的味觉阀值。熟茶酸味更甚于生茶,略微的酸对于增加口感,丰富滋味有很大的助益,但酸过头就是过... 07月17日 111 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的口感描述:如何感受普洱茶的生津? 津,唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上宝贵,有「延寿浆」之美誉。就以现在医学知识,唾液中含有多种有助益身体成份,尤其在促进消化,增强养份吸收功能,有着很大的作用... 07月17日 106 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶,也要懂存茶!才是王道 很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。 茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去... 07月16日 100 发表评论 阅读全文