根据普洱茶品类和陈化时间的不同，各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月，不过一些特殊年份茶，其醒茶时长可能超过3个月。一般年份越老的普洱茶醒茶时间越长，熟茶比生茶时间要长，茶性浓烈的普...

  所谓茶菁通常指的是鲜叶，是没有经过任何加工工序的、从茶树上采下的准备加工为茶的叶子。很多人会认为茶菁级别越高越好，其实这是个误区。   先来看茶菁的等级：青毛茶于1979年统一...

  锅炒杀青（滚筒杀青）是我国茶叶传统的杀青方式，目前除少数名茶高等级别（特级至一级）的还采用手工杀青外，大多数茶叶都选用滚筒杀青机进行杀青，一般可达到干茶及茶汤色绿、香气高长、滋味浓爽的要...

  普洱茶最为常见的形态无疑是饼状，然而今天要说的却是另一种不太常见但却在悄然兴起的龙珠。虽然说龙珠近年来才逐渐在市场上多起来，但据说清朝时期宫中就已经出现了龙珠形态的普洱茶，所以当下的兴起...

  一、普洱茶不属于六大茶类   六大茶类是按制作工艺划分，同一筐的茶叶，通过不同的制作工艺可以制作成其他的茶类。但，这点，在普洱茶上是无法套用的。   只有云南大叶种才...

  最早看到“茶气”一说是在邓时海先生的《普洱茶》当中，“茶气”之说陡增了不少饮茶乐趣，却也客观上促进了茶文化现象的发展。它打开了茶行业的玄学...

  普洱茶是唯一具有国家地理标识的茶，而原材料必须是云南大叶种晒青毛茶。而普洱原料有分台地茶与乔木茶，如何区别？你可知道？普洱茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷，在茶市有今天的地位也不足为奇了...

你爱喝普洱茶吗？你懂喝普洱茶吗？   第一阶段：小学生阶   小学一级：偶尔饮茶，不分生熟，不论新旧，拿来即饮，碰到便饮，不饮也无所谓。   小学二级：少量饮些，生熟能辨...

  普洱茶之所以是名贵之茶，是因为普洱茶的功效与作用非常大，降脂减肥、美容、抗衰老强，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很简单，普洱茶价格以现在的生活水平，应该接受得来，这样的美容茶大受欢迎...