普洱茶知识 曼松贡茶 曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼... 08月13日 133 发表评论 阅读全文
茶百科 茶一定会越存越好吗? 古玩界有一句名言:“如今贵重的古玩,在制作时就已是珍品;如古玩本身没有价值,并不会因为制作时间久远而显得珍贵”(赵汝珍)。 简单地说,垃圾放一千年还是垃圾。引申到茶的收藏,也是... 08月13日 153 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你知道什么是宋代斗茶吗? 什么是斗茶? 斗茶,建安人渭斗茶为茗战 ①斗茶,又称为茗战,是宋代茶人评比茶叶品饮技术的高下,形成的一整套品饮抹茶(细末绿茶)的艺术。 ②斗茶要经过炙茶、碾茶、罗茶、候汤、燲(xié)盏... 08月13日 169 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样? 普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费多少茶叶…… 饮茶是很多国人的一种传统,种类的种类是非常多的,普洱茶是比较著名的一种了,是黑褐色的茶,而且香气非常独特陈香,我们... 08月13日 173 发表评论 阅读全文
茶百科 什么茶抗癌效果最好? 很多人都知道茶叶可防癌,茶多酚中的主要成分EGCG,几乎是很多癌症的“克星”,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。 但不同的茶类,抗... 08月13日 165 发表评论 阅读全文
喝茶 什么样的水泡茶最好呢?好水的“硬指标” 图为盖碗泡茶。(图源于品购茶网图库中心) 水,是茶的载体;离开水,茶色、茶香、茶味便无从体现。喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,并非易事。俗话说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。可见水... 08月13日 142 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶养生是伪科学吗? 立秋已过,茶语网编辑看到各种立秋喝茶润燥的说法充斥在朋友圈里面。但是否每个人喝茶都能润燥呢,喝什么茶润燥呢?这就要根据体质来喝茶。 在中医的世界里,这些体质被分为了阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、... 08月13日 156 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一年中,普洱茶最佳转化期是什么时候? 在与身边茶商探讨的时间,大家都认同在一年四季的自然气候变化中,有一个自然气候时间段是普洱茶转化的最佳时间点,这样是普洱茶在一年转化中最剧烈的时候:夏季至秋季。 进入每年的夏季,通风状态下,自然气候之高... 08月13日 140 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 “碎银子”是什么茶 “碎银子”一听就很奇特,竟然是茶的名字。 其实碎银子是一种熟普,造型很特殊,一粒一粒的像小石子,乌黑且很有光泽,它还有个名字叫做茶化石。 相对而言,老茶头可能更加被普洱茶客们熟... 08月13日 156 发表评论 阅读全文
喝茶 哪些水适合泡茶?纯净水、蒸馏水、矿泉水适合泡茶吗 图为紫砂壶泡茶 纯净水:纯净水是经过多层过滤和特殊工艺处理过后的饮用水,不含任何杂质,酸碱度达到中性,用它来泡茶不失不过,能真实地反映茶味,但也不会有任何口味上的提升。市面上绝大多数的纯净水都适宜泡茶... 08月13日 152 发表评论 阅读全文